Hoje teve uma pequena fila de espera mas valeu a pena e o ambiente é tradicional e acolhedor, com uma decoração que remete à cultura japonesa, proporcionando uma sensação autêntica. A comida foi excelente, com destaque para o ramen, que estava delicioso e bem preparado. O atendimento também merece elogios, pois os funcionários foram atenciosos e prestativos durante toda a refeição. Além disso, o restaurante possui uma boa localização e é fácil de encontrar. Recomendo este local para quem busca uma boa refeição em um ambiente tradicional japonês. Vale a...
Read more日替りランチ「Bセット(950円)」の配膳 台湾ラーメンはお店の看板メニューらしく、辛さが特徴的 豚肉と玉子炒めには、キクラゲ、玉ねぎ、ピーマンなどの具材がたっぷり入っており、野菜の食感がアクセントになっている
台湾ラーメンのスープは赤みがかった辛口で、唐辛子のピリッとした刺激が最初にやってくる
表面を覆うように散らされた豚ミンチはジューシーで、噛むごとに肉汁が広がり、辛さと相まってクセになる味わい
麺は細いストレートタイプで、弾力がありスープをよく絡む
豚肉と玉子炒めの豚肉は薄切りで柔らかく、玉子がふんわりと絡んで優しい口当たり キクラゲのコリコリした食感、玉ねぎの甘み、ピーマンのほのかな苦味が加わり、全体のバランスが抜群
味付けは四川風のピリ辛だが、ラーメンほど攻撃的ではなく、野菜の新鮮さが際立つ
ごはんが進む一皿で、ランチの満足度を高めてくれる
全体として、この日替りランチは本格的な四川料理のエッセンスを気軽に味わえるお得なメニュー 950円でこのクオリティは驚...
Read more※冷麺と中華飯のセットをいただき。具材は普通ながらキンキンに冷えた冷やし中華は美味かった(笑)
マイレビさんが好きな天津飯を食べにここまで来たらしく、大陸系の店ながら結構評判も良さそう。 ちょっと距離はあったが行ってみる事にしました。 ご飯と麺のセット。定食メニュー等結構メニューも多いが量も結構あるとこも多い。 ふと見てみると、冷やし中華と麺のセットメニューもここではある。 「冷やし中華+中華飯」(税込900円)を注文してメニューを待ちます。 冷やしメニューは手間もかかるのでちょっと値段も高めなんでしょうね。 5分程でメニューは配膳されました。 冷やし中華には定番のマヨネーズとカラシも用意されている。 キンキンに冷やされた冷やし中華。 やはりこれでないと‥。 具もシンプルで酸味のきいた酸っぱめのタレが好きです。 ただメニューとしてはハーフサイズのように少なめ。 中華飯もそんな感じのハーフサイズに感じる。 ただ味は濃いめの好きな味で美味しかったです。 ただ量的には少なか...
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