一宮の珈琲文化そしてモーニング文化は奥が深いことを身をもって体験した。「茶房あずまや」さんのエスプレッソは別格で、正に至高の一杯。抽出は手動圧縮で熟練の技術がいる。 いただき方のアドバイスを求めると「エスプレッソは提供されたら直ぐに砂糖をたっぷり入れていただきます。深みのあるコクのある珈琲を甘くして、さっと飲まれたら、カップの底に残っている砂糖をスプーンですくっていただきます。そして、余韻を楽しみます」と、「国際珈琲鑑定士」そして新たにその上位「THE SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION 」 This is to recognize ...
Read moreこのあたりでは有名な珈琲101の分店です。本当にこだわりのコーヒー屋さんということで、コーヒー好きならぜひというところです。一宮のはずれもはずれ、かなり、のどかなところにあるのですがサイフォンで入れる本格的コーヒーが楽しめます。 それとノンカフェインもあるので、カフェインが苦手だけどコーヒーが好きという人にもおすすめできます(妊婦さんとかにも)。メニューとともに店員さんが今月のコーヒーと今週のコーヒーを説明してくれます。デザートも選べますが値段の割に量は少ないです。しかしおいしくて手作りだと思います。 コーヒーは1.5杯分あるので量的にも満足できるはず。他のレビューでアイスコーヒーをブラックで飲むのがいいとありましたが、実際半分くらいの人は夏でもホットを頼んでいます。真のコーヒー好きはホットなんじゃないかなとこのお店にくると感じます。確かに本場のイタリアなどに行くと、アイスコーヒーがなく、どんなに暑くてもエスプレッソ飲んでいるので。夏のヨーロッパから帰国したとき真っ先に欲しくなるのはアイスコーヒーだったりするので。 まぁ私が、夏にこちらで頼むのはアイスコーヒーですが。。 ここのおすすめはやはり季節ごとに異なるコーヒーを楽しめることなので、アイスでもホットでも好きなのを頼むといいと思います。ブラックでなくともミルクとシュガーはあるので、そちらを入れても十分に楽しめます。風味などは確かにおいしいので。ただコーヒー専門店のプライドなのかカフェラテ的なものはなかった気がします。
欠点は二つ。一つは他の人が書いているように結構あっさりと食器を片づけられてしまうのでのんびりはしにくいこと、二つ目は人気店なので、特にモーニングの時間は混んでいるこどです。駐車場は十分に広いのですがそれでも1人一台できたりと(一宮あるある)、とにかく混みます。それでも味わい深いコーヒーへのこだわり、すごく素敵なのでおすすめです。 なお、年齢層は若い方から年輩の方まで幅広いですので、どの世代の方が行っても気にならないと思います。コーヒー好きは田舎にありますが是非行ってみてください。なお電車で行くのは厳しいです。最寄りの駅から徒歩30分はかかると...
Read more鞆江神社のすぐ南⛩おいしいスペシャリティ珈琲専門店☕️✨ ◆ブレンドアイスコーヒー¥500 ◆モーニングサービス 『スペシャリティ珈琲専門店』を存分に味わいたかったのでミルク&シロップはなしにしてもらいました。 深みのあるとてもフルーティーなアイスコーヒー🧊☕️ひとくちひとくち飲むたびに華やかなフルーティーが広がり「スゥーっ」とカラダに沁みてきます☺️ブラックにして正解⭕️おいしいアイスコーヒーでした💫 モーニングはトーストが2種類に小倉(あんこ)、ヨーグルトが付きました😊
私はam10:30頃に訪れましたが、駐車場はいっぱいでした🅿️🚘お店の人気がうかがえます✨ 場所は『黒松の並木』の鞆江神社⛩や四季の花々が見ものの萬葉公園🍁からほど近いです。
‘23/11月 ◆アイスカフェラテ¥600 ◆モーニングサービス エスプレッソメニューのところにあったアイスカフェラテをオーダーしました☕️🥛 やってきたアイスカフェラテはコーヒーとミルクの2層 【エスプレッソのこだわり】に『ピストンレバーマシン•高圧力による抽出•伝統的な味と風味』と書いてありましたので、このエスプレッソをつかったカフェラテは実質エスプレッソ(←⁇😅)と思い、コーヒーとミルクを混ぜる前に上澄みのエスプレッソを飲んでみました☕️ グラスに口を近づけるとその薫りに驚き🥰ひとくち含むと深みとフルーティ感が素晴らしい✨しかしそうも言ってられずミルクと混ぜてカフェラテにしていただきました😋やはりコーヒーみがとてもおいしく、コーヒーの深みとミルクの...
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