KUSA — Restaurant in Ichinomiya

深煎り珈琲とチーズケーキを目当てに行きました。場所は初見だと少しわかりにくかったです。 お洒落な建物で、サウナで流れていそうな、瞑想とかで流れていそうな、東南アジアの雰囲気のBGMが流れていました。途中からピアノの曲が流れたり、曲の雰囲気の統一はなかったです。 メニューにコーヒーの種類が数種類記載されていますが、全て出せるわけではないようです。メニューの説明の際に、用意できるのは何番と何番とと教えてくれますが、覚える必要があります。(ブレンド３種とシングル４種ぐらいだったと思います。) 一杯ずつハンドドリップで淹れて下さるので、提供まで時間を要します。急いでいる方はご利用の際は注意です。 お店の奥にはコーヒーの器具や置物、本などが置かれていて見ることができ、購入することができます。 コーヒーはマンデリン、クリアで甘味が強く、スパイシーな薫りがありとても美味しいコーヒーでした。 チーズケーキも爽やかな酸味があり、口の中でとろけます。コーヒーとの相性を考えて作られているようで、あっという間に無くなってしまいました。 緑に囲まれていて、落ち着いた雰囲気はとてもいいです。味は間違いなく美味しいお店で、また利用させていただきたい。今度は豆も買いたいです。ただ虫が店内に入ってしま...

ここのコーヒーは絶品です！ 偶然、KUSAさんを見つけた時はすごくワクワクしました！初めはお店の入り口が見つからず、慌てました🤭 お店の中は写真NGなので、中の写真はありませんが、お店の内装もとってもいいです。 お店は、そう大きくはありませんが、カウンター席が5席ほどあり、その目の前には外が見えるように長細い？窓があります。テーブル席もいくつかあります。奥には本やコーヒーグッズ？などが置いてあります。 ここのお店は人気店ですが、他と違いガヤガヤしていないので、カウンター席で、オーナーさんの美味しいコーヒーを外を眺めながら香り、味を楽しみ、のんびり飲むのがお気に入りです。でも、人気店なので土日はゆっくりもしていられませんが！ 本当は、皆さんに教えたくありません！😝 が、誰かに教えたくなっちゃうんですよねー 本当に美味しいです！ ネットでも、コーヒー豆が買えるそうですよ？リキッドコーヒーもあるそうです。 ここ最近、私は、房総からの帰りに何種類か100gコーヒー豆を買って、お家でゆっくり楽しみ、なるべく早めにまた買いに行くというルーティンになっています🥰 ちなみに営業日は　火、木、金曜日が...

雰囲気が良く、なによりコーヒーが美味しいので再訪しました。今回もやはりコーヒーに関しては言うことはありません。豆の説明から、淹れるタイミングの説明なども女性の店員は丁寧に対応していただけました。おかげで自分に合ったコーヒーを選ぶことができましたし、デザートに合うものにもなりました。 店内にはちょっとした販売スペースがあり、コーヒーを待つ間ものんびりさせていただきました。 嫌なところとしては、客に平等でありませんでした。店主さんは常連客がくると明らかににこやかな対応をしていますが、一見さんはお断りなのかな？と思うくらい無愛想というかぶっきらぼうで、お会計をお願いしても、あとからの客を優先されて不快になってしまいました。また、写真撮影も禁止と書いてありながら、撮影してる方には特段注意もなく、ルールを守っている方が“え？”と思わざるを得ない感じでした。ゆったりしに来ているので待つのは構わないですが、もう少しだけ客の気持ちを考えてほしいと思います。 次回も近くに行った際は美味しいコーヒーをいただきに寄らせていただきます...