飯田市へ帰って来たらここ 元祖新京亭(昭和からお世話になってます) 新京亭支店(上郷)のラーメンが食べたくなります いや迷わず食べに行きます。 ここしか昔(昭和)ながらの飯田の中華そば(麺)がないのです。 昭和からのもちもち麺(食べたことのない人は伸びた麺とも言うが)が自分にとってはそこが最高😃⤴️⤴️なのです。 他の新京亭本店さんや上海楼さんは、ちょっと細くなった麺(平たい.ちょっと細麺、昭和の頃に食べた麺じゃなく今時の麺にしたのかな?)になってしまった。 僕は昭和時代の麺(子供の頃から食べてる麺)が好き。 昭和からの、変わらない麺が食べたい方はこちらのお店がいいと思います。学生時代他、昭和の頃が懐かしくなります😃 スープの味は似てるから、昭和からのもちもち麺(食べたことのない人は伸びた麺とも言うが)がお好きな方は上郷支店がおすすめだと思います😃 あげ餃子もおす...
Read moreなんか、作る人変わりましたか? 前はおじさんが作っていた気がしますが 厨房のやり取り聞いているとおばさんのような まぁそれはいいですけど、前と同じに麺硬めでお願いしたのですが硬めじゃなく湯だっていない それにこんなに麺少なかったっけ? スープは変わってないかな 自分は大食ではないので普通盛りで丁度良かったのですが、それにしても少な過ぎる 帰りにコンビニでどら焼きとだいふく買いました 本店でも食べたことありますが 充分お腹いっぱいになりました 前に食べた時は本店と変わりないと思ったのですが 前に食べた時と比べても残念...
Read more久々に新京亭支店に行きました。 時間帯にも寄るかと思いますが混雑もなく待ち時間なしで店舗に入れました。 昔ながらのラーメン屋さんのイメージです。 ワンタン麺と餃子を注文しました。 ラーメンの方は麺が本店と違って中太のストレート麺でコシのある感じ。 スープは暖簾分けだけあって同じ味でした。 餃子は本店と同じ揚げ餃子でキャベツの上に醤油ダレがかかった感じですがこれもまた本店とは味と食感が違いました。
微妙に本店の味と違いましたがどちらもおいしかったです。 本店、支店共に飯田名物のラー...
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