昔ながらのアーケード街の中にあるこちらへ。 駐車場は0台だったが、中は地元の常連で賑わう。 12時を回ったばかりだったが、半分ほどの埋まり具合。
中は食堂よりは中華料理店寄り。 メニューを睨んでみたが、 外の立看板でおすすめされていた豆腐麺が気になる。 メニューの写真を見ても美味そうなのでそれに決める。 にんにく入りを強調されてたが、まあそこまで気になるまい。 あと初めてなので餃子も注文する。
注文した後、メニューの写真を撮り終わり、 さてマンガでも物色しようかと席を立ったところ着丼。 かなり早い! 注文する前から作ってたのではないかという早さ。
見たところ餡のトロみは強め、 豆腐は薄切りの長方形とあまり見ない切り口。 確かに強めのニンニクが香る。 箸を差し込んで麺を持ち上げる。 麺はきれいな黄金色で細めのストレート麺。 一口。強いトロみの餡のおかげでとても熱い。 フーフー冷ましながらいただく。美味い。 辛さはそれほどではないが熱さのおかげで汗が出る。 夢中になって啜っていると餃子が到着。
餃子もカリッモチッの皮と野菜多めのあんで美味しい。 こっちもニンニクがしっかり効いている。 ビールと良く合いそうだ。
あっという間に麺を食べ終え、 丼の底に沈む豆腐と挽肉をさらう。 その時気づいたが、ニンニクはおろしでなく、 みじん切りがびっしり入っている。 スープ飲み干すとすごいことになりそうなので自重。
麺類は豊富。炒飯も気になる。 飯山に訪れた際にはまた訪れたいのであります。 町中華が...
Read more飯山市の商店街にある町中華屋さん。駐車場は、店横と道路を挟んだ向かいにあります。店内はカウンター席とお座敷席がメインで、中華の丸テーブルが一席。何を食べてもハズレがなく安い。 開店と同時に、町の人が続々来ます。 ウインターシーズンは北信濃のゲレンデ帰りのお客さんで賑わいます。 人気の豆腐麺は、麻婆豆腐がとかされたような辛いスープに、刻みニンニクがかなり入っているスタミナ感な料理。細麺がとろみのあるスープをよくまとってくれるので、豆腐や刻みニンニクと一緒に食べます。食べていると汗だくになり、冬に体が冷えきっているときは、体に染み入ります。 ニンニクとうがらし麺は、豆腐麺の豆腐がないバージョン。 どちらも、翌日までニンニクが体に残るので、予定のある人は注意が必要です。 チャーハンは、王道の中華屋の味付けで美味。 五目ラーメンや海鮮麺などのあんかけ系は、長野のお店だけあって、ハズレなく美味しいです。地元の人は、もやし麺を頼む人が多い印象です。 酢豚は、とろみ感が強い餡でライスと一緒にいきたくなる濃い味付けです。 回鍋肉は、値段も手頃でキャベツタップリで味が濃いめでご飯にあっていて美味しいです。中国のお客さんたちが頼んでいるくらいなので、間違いないです。 一品料理が安いので、せっかく来たならば、麺やご飯類のほかに、一品追...
Read more飯山で21時ごろに食べれるところを散策。 危うく、夕飯難民になるかと思ったら、クチコミの良いこちらのお店を発見。
ラストオーダーまでに入店できました。 ただ、すでに売り切れのメニューもあったので、早めの来店が良さそうです。
豆腐麺が人気No.1のようでしたが、ニンニクが入っていて、辛めのようなのでちょっと今回はやめて…
個人的に好きな五目麺を注文!
あんかけ五目焼きそばとめっちゃ悩みました…
が、食べ物が届くと、これが正解! と察しましたね。
五目麺は具材が色々あるのがいいんです! エビもお肉もウズラ卵も。
私の好きな具材がたくさん!
味はやさしい醤油ベースでスルスルお腹に入ってしまいます。
個人的に味変したくなって、 ラー油入れたり、最後はお酢を入れたり。
これがまたうまいんです…!
コショウもありでした。
ここぞ、町中華!という感じ。
駐車場はお店の向かいに停められます。 多分3台しか停められないので、混雑時は駐車できない可能性はありますね。
いやー、ここはまた来て、別の...
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