初訪問ですが、かなりビックリしました!
まずは酷評せずにはいられない店ですね
注文したのは、みそセット(みそラーメン,半やきめし,ぎょうざ5個)¥1100です 相方は普通のみそラーメン¥800にしました まずラーメンですが、スープの作るとこを見ていると31アイスでアイスをすくうカップ?あれで味噌をすくい鍋で溶かしていました、味も「味噌汁」ですラーメンではない! それだけではなく、麺は他店の半分位に減らしてますね…🤬🤬🤬 一袋25円のもやしがドッサリ入ってます 写真を見てもわかると思います 作り方は、まず炒めたもやしをそのまま 器に移し、スープを注ぎ少量の麺を入れる チャーシューを1枚置いて完成 だけど写真には麺が見えてません 安いもやしが麺のかさ増しになってますね あとは美味しくないうす〜いチャーシュー 「もやしの味噌汁」ですねこれは😰😰😰
は?なにこれ?って相方共々首をかしげてます😰😰
次はチャーハン… 量は写真見てもわかるように 約おにぎり1個分です……🤬 これも作るところを見てましたが 炒めてる途中に味付けの塩と隣りにある 白い粉をササッと入れました 食べてみると塩が多くてキツイ!!🤬 しかも白い粉の正体は「味の素」です 食べるとシッカリ味の素の味がします 味付けはそれだけ…最悪ですね…🤬
ギョーザは何故か変な匂いがする ギョーザです、冷凍品かな?😡
とにかくビックリ仰天な店です よくこれで営業出来てるな?って 思いました まだ驚きなのは、お客さんもそこそこ 来店してます🥴
このクオリティーでこの値段は 正直言ってボッタクリでしょう 星が1つ付けないと投稿出来ないので 付けましたけど、本音を言えば ★−5のマイナス星に値するでしょう
もうこの店だけは2度と行くことは 無...
Read more2024年4月の平日夕食に訪問。 八木山峠を越えて来たら今までも有ったのであろうが最近目につくようになった。 どうやら最近内装リフォームしたばかりのようで店内は真新しい。
駐車場は店前に4台分程枠があるが、現実的に停める場所に困ることはなさそうだ。
夕飯に味噌らーめんとは塩分濃度がちと心配にはなったが、焼き飯を我慢することでペイすると自分に言い聞かせ、単品の味噌バターらーめんを注文。 焼き飯を回避したのは塩っぱい塩っぱいと言う口コミが目立つこともある。
出てきたらーめんは本店に比べるとスープ濃度と言うか味噌は控えめ。 但し、これは追い味噌無料であることから、寧ろ本店よりも心配りが利いていると言える。 味噌の甘味は控えめ、どちらかと言うとスタンダードな味噌ラーメン寄り。 本店は甘めの九州味噌。
もやしは多め。
らーめん自体すり鉢で提供されるが、麺量も多めの部類ではなかろうか。 大盛り2玉にすると一般男性でも少し構えてしまう気がする。
以前のお味を知らないが、少なくとも屋となった現在は本家を完全に踏襲したものではない。
個人的味の好みは本店だが、コスパの面では伊岐須に軍配。 追い味噌もしたいところだが、そうでなくても塩分高めの味噌らーめん。 塩分摂りすぎ回避のため追い味噌を我慢しな...
Read more植物性バター?マーガリン?臭すぎて合わない 行きつけのラーメン屋が休みだったので初来店。
味噌バターラーメンが好きなので、ちょうど人気No.1になっていた味噌バターラーメンを注文。 着丼から既に香りが「あれ??」という感じ。 レンゲで溶かしたバターを麺に絡めて食べるのが好きなため、既にスープに浸かって溶けかけているバターをレンゲに回収。 まずはそのまま何口かすすり、その後バターを絡めて食べてみたところ衝撃。 ミルク感のある動物性バターの味を想像していたら、まさかの給食のマーガリンのような植物性バター!? 着丼の時に感じた違和感はコレだったのか!
さながら市販のバターロールの中のバターを食べているようで、せっかく味噌スープが美味しいのに台無し…。 結局レンゲに回収したまま、ラーメン自体は美味しくいただきましたが、バターが残念で残念で……。 味噌スープの辛みとバターなるものの香りがミスマッチ…。 残りのスープもバターの香りが臭くて気分が悪くなりそうだったので、数口飲んでごちそうさましました。
また来ることがあったら、バター無しの味噌ラー...
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