Sumioka — Restaurant in Iizuka

【今回は店舗ではなくイベントのラーメンですがあまりにも酷すぎるので記載しています。虚飾一切なしの全て実話です】

門司港で開催された北九州ラーメン選手権2024で数名の方から「ここオススメ」と聞いたので最後の一杯で食べましたが、呼び込みの威勢はいいのですが麺場の真横で手伝いもせずメガホンで呼び込みをやるので嫌な予感がしましたが、並びすらないのに出てきたラーメンは他に出場している店舗のとは明らかに違い麺をテボでぶちこんでそのまま具材を放り込んだのを渡された。

通常、麺を店側でほぐしてから盛り付けをやるのに、固まっていたのでこっちが麺をほぐさなければ食べられず食感はナマ寄りのハリガネでここで食欲半減以下に

スープは筑豊ラーメン独特の味でチャーシューも普通に食べられましたがスープを飲み干した時、底に豚骨ラーメンでは明らかに出るはずのない黒い汚れがどんぶりの底に大量に付着していました （コショウや焦げとは明らかに違う黒いモノ）

他の人に提供されたのはインスタで見た限りですと普通の盛り付けのラーメンが出されていて、最終日に順位を発表する時にステージの上からスマホで撮ってた恥知らずの店主は参加１６店舗全てでここだけでした （当然上位5位以内にも入らず６位以下ですが、6位以下は発表されないので実際何位かは他の11店舗も分からないです）

実店舗だと見た目や味も違うのでしょうけど飯塚でも郊外（バスは飯塚バスターミナルから1時間1本あるかどうか）まで交通費払ってまで行く価値はないです。

正直オール1でもいいのですがイベントなので譲歩して味☆2サービス☆2雰囲気☆1トータル☆1で

今回の北九州ラーメン選手権2024で他の１５店舗全てで当然こんな酷い事はなかっ...

20250521 昼風呂の帰り、昼食で伺いました。 駐車場は店の前の約4台、道路挟んだところに約6台くらい停めれます。ラーメンＢセット、ラーメンと半チャーハンのセット。チャーハンは具材は少なめ、ややパラパラ、味付けは、チャーハン単体で食べても美味、ラーメンスープと合わせるとさらに美味。ただ米粒自体、炊くとき水分控えめで炊いてるので、米一粒一粒が硬いです。ラーメンは見た目、表面の泡立ちがあり、チャーシュー、ネギ、キクラゲの具材。スープは申し訳なく豚骨と元ダレ、塩味、非常にバランス良い極旨スープ。麺は最初は普通で注文。替え玉は硬で注文。どちらも納得の茹で加減。チャーシューはタレ煮込みタイプ。スープの邪魔をせず、やや厚めに切られたバラ肉の旨さを感じ美味。食感はトロトロです。久しぶりの個人的オール⭐️5。必ずまた伺います。 20250525 早速再訪。また昼風呂の帰りの昼食で今回は13時半過ぎに伺いました。今回はチャーシュー麺が目当てで伺いましたが、売り切れでしたので、前回と同じラーメンと半チャーハン。平日でない為、セットメニューでなく値段高め。味はラーメンは前回と変わらず申し分なし。チャーハンは前回と違い若い男性の店員さんが、鍋を振るっており、炒め具合のパラパラ感、味付け、米一粒一粒の炊き具合による硬さ、全て完璧。旨いチャーハン私的ランキングナンバーワンの小倉の店と並ぶ旨さ。今回は前回と同じメニューの食事でしたので写真追加はあ...

飯塚ラーメン第四弾!! およそ２ヶ月に一度の飯塚遠征（用事にかこつけて） も四回目を迎えました! 今回は☆4.0の「麺屋...