Confectioner souma — Restaurant in Ikeda

長野にある ｢相馬菓子店｣へ

場所は新濃松川駅から徒歩27分。

テイクアウト専門店。

今回頼んだのは ✔︎︎︎︎大判焼 黒あん 180円 ✔︎︎︎︎大判焼 白あん 180円 ✔︎︎︎︎大判焼 クリーム 180円

池田名物の昔ながらの大判焼。

大判焼って地域によって呼び方違うよね。 うちは回転焼きって読んでた。

焼きたての大判焼は､ 外はパリッと中はふっくら､ もっちりした生地の中に クリームとあんこがぎっしりやから 1個のボリュームが凄いし 満足度も高い。

3種を比べた時に 1番甘いのは濃厚で なめらかなクリームやった。

でも上品な甘さやからしつこくなく 食べやすかった。

ここはリピート確定。

満足度高めの絶品大判焼きを 堪能したい時におすすめ！！

📍住所:長野県北安曇郡池田町池田4226-1

⏱営業時間:月-日 9:00-17:00

定休日...

味はまあまあ美味しい、地元では有名らしい大判焼き（今川焼き）の店。お菓子やジュースなども売っているが、おまけ程度のもので、もはや大判焼き店、でいい。黒餡、白餡、クリームの三種類で一つ130円。ボリュームもあり、コスパは良いのではないか。

が、しかし、 コロナ禍であるのにも関わらず、商品である大判焼きを素手で扱うのは、なし、だと思う。おじさんもおばさんも、焼くときも袋に入れるときも、素手でガッツリと持ちます。ちょっと、ひいた。コロナ禍でなくてもガッツリ素手は如何なものかと思う。その辺りを考えると、食材など、他の衛生管理も信用できなくなってしまう。また、おじさんもおばさんも、愛想がない。昔からそうなのか、それとも長年やってきて、飽きてしまったのか。。。

商品自体は良いと思うので、衛生管...

【スコア】《★5点満点中》 味：★4.0(黒あん　クリーム 雰囲気：★3.5(昭和の雰囲気で落ち着きます 接客：★3.5(おばあちゃんは愛想よくておじいちゃんは普通な感じでした コスパ：★5.0(お値段は安いのにボリューム、味共に良いです 【総評】 知人のおすすめで凄く気になっていたお店です。 少し遠いですが、ドライブがてら足を伸ばしてみました。 これまで2回行っていますが 最初はおじいちゃんが接客してくれましたが そつない感じで大判焼きも作り置きで 正直、美味しいけど、、、感動はしないかな？て感じでした。 が、2回目にいった時は、おばあちゃんが気さくに接してくれて、しかも焼きたて、、、 おおお、こんなに違うのか、焼きたて最高！ て感じでした。 ちなみに娘もめちゃくちゃ好きで...