Ramen Torigachi Ippai
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This shop caught my eyes because the review says that it has been on Michelin Guide 2017. It turns out that it managed to make it into the 2022 Guide as well! I had the ramen of the day, which was a chicken broth-based ramen and the kimagure (chef's recommendation) bowl. It was very satisfying. The noodle was perfectly chewy, the chicken charsiu topping was juicy and had a good texture, and the soup was delicious and lightly flavored I drank it all, which was a first to me. It is a popular shop with only 10 seats, so expect a line when you come. You just need to queue, and then when your turn comes, the staff will ask for the number of people. Once you enter the shop, the staff will lead you to a machine to purchase tickets, so prepare cash.
Dyah Subagyo
00
生駒が誇るラーメンの名店。醤油、塩、味噌、和えそばといった定番メニューはあるものの、頻繁に新メニューに挑戦されていたり、夜限定の特別メニューがあったり、他店とコラボレーションされたり等、オープンされて長らく経ちますが、未だにチャレンジャースピリットを忘れないアグレッシヴなお店です。定番メニュー(醤油、塩)の味さえも最近イチから見直して再構築されたとのことで、お客さんのなかでも賛否はあるようですが、個人的には変化を恐れないその姿勢に脱帽です。 ジャンルとしては“清湯ラーメン”にカテゴライズされ、澄み切った醤油や塩のオリジナルスープと鶏チャーシュー、歯切れのいい自家製麺が織りなす至高のハーモニーに酔いしれられる大満足の一杯となっています。先述のとおり、いろんなメニューがありますが、初めての方はやはり原点にして頂点である「醤油らぁめん」をチョイスされることをオススメいたします。 また、店内は船長(店長)の中村さんをはじめ、気さくでフレンドリーなスタッフさんばかりで居心地がいいです。こういったスタッフのお人柄も、お客さんに愛される要因のひとつかと思います。 店前の駐車スペースに停められる台数が限られており、満杯の場合は最寄りの有料コインパーキングに停める必要があります。邪な心が働いて近所のローソンやコーナンの駐車場に停めてしまうとスタッフさんに入店を拒否されます(マジで)。入り口で確認されますのでご注意ください。 ※コインパーキングに駐車した方には大盛り無料や味玉トッピングなどの特典があります もう何度通ったか覚えていないくらいの常連なのですが、時間が経つと不思議とまた食べたくなります。イチオシは醤油らぁめんと、豚チャーシューがふんだんに載せられた「KIMAGURE丼」のコンビです。炭水化物のオンパレードなので太ること必至の禁断メニューですが、美味しいのだから背に腹は代えられません。なぁに、食べたぶんだけまた動けばいいのです。細かいことは後まわし。食べる時くらい、目の前のごちそうに集中しようではありませんか!
H K
20
味★★★★ 空間雰囲気★★★★★ サービス★★★★ コスパ★★★ 奈良県生駒にある「らぁめんトリカヂ イッパイ」を訪れたのは、友人の推薦がきっかけでした。生駒駅から少し歩いた場所に位置するこのラーメン店は、外観からして期待を高めます。店内はシンプルで清潔感があり、木のぬくもりを感じる落ち着いた雰囲気。カウンター席が中心ですが、テーブル席もあり、友人や家族でも利用しやすいです。 注文したラーメンは、濃厚なスープが特徴的で、トッピングが美しく盛り付けられていました。スープのコクが深く、豚骨特有のクリーミーさが際立ちつつも、しつこさを感じさせない絶妙な味わいでした。麺は中太のストレートで、スープとの絡みが抜群。食感も程よくコシがあり、スープとの一体感が楽しめました。 チャーシューは口に入れるとほろりと崩れる柔らかさで、脂身の部分が旨味をしっかりと残しており、全くくどさを感じません。味玉は濃厚な黄身が口の中で広がり、ラーメンとの相性が抜群でした。全体的にバランスの取れた一杯で、スープ、麺、トッピングのすべてが調和していました。 さらに、お店のスタッフの対応も素晴らしく、丁寧かつフレンドリーな接客が心地よかったです。店主が自ら厨房に立ち、ラーメンに対する情熱を感じさせる姿勢も印象的でした。店内は常に清潔で、混雑している時間帯でもスムーズに席に案内され、待ち時間も比較的短めでした。 奈良県生駒で、ラーメンを楽しみたい方にはぜひ一度足を運んでほしい「らぁめんトリカヂ イッパイ」。ラーメンのクオリティだけでなく、居心地の良い店内と温かい接客が、訪れる度に満足感を与えてくれるお店です。これからも通い続けたいと思わせる一軒でした。 𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐 Googleローカルガイドレベル9 投稿枚数13,545枚 現在ポイント70,174 視聴回数45,926,440回 (2024年9月17日現在) 𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐
Akio O
00
奈良県生駒市にある[らぁめん トリカヂ イッパイ]さん 近鉄奈良線「生駒」駅から徒歩15分と電車でのアクセスはちょっと不便ですが 阪奈道路の生駒インターからすぐの所にお店があり、店頭に5台分無料の駐車スペースが用意されています 店内入ってすぐ左手に券売機が設置されており、事前に食券を購入するスタイル 食券を購入したら席に案内されますので着席 店内はL字のカウンター席のみとなっています 食券を手渡し、心穏やかに待っていると着丼です 今回頂いたのはこちら💁♂️ 『冷やし鰹醤油らぁめん』1000円(限定) 着丼と共に鰹の香りがほわりと漂います 見た目も涼しげで良いですね~ 早速頂きましょう‼️ つるりと喉越し良くコシのある平打ちの自家製麺 『北の香』と『キタホナミ』の国産小麦をブレンドしたもの✨ 鰹の旨味が前面に押し出された風味豊かなスープ 片上醤油さんの淡口醤油『大鉄砲醤油』をベースに数種類の醬油を加えてあるそうで、キリッとキレのある醤油感が絶妙‼️ トッピングにはにんにく醤油漬けの焼津産カツオのタタキがあしらわれています 炙られた香ばしさと鰹の旨味に混ざってにんにくと醤油の風味が押し寄せます これ丼にしても美味しいでしょうね~😋 〆に別途100円で『ミニおかかごはん』が用意されているので さらに鰹感が増幅したスープ茶漬けなどが楽しめますよ🥰 今年の6月28日でめでたく10周年を迎えられました 中村店主おめでとうございます㊗️ 今や、生駒にトリカヂありと言われるほど行列の出来る人気店✨ まだまだ暑い日が続きますので、是非キリッと涼しげな一杯を楽しんでみて下さいね~ 10周年の記念にNO NOODLE, NO LIFE.ゴールドコラボステッカー進呈させて頂きました😊 とっても美味しかったです ご馳走様でした。
かずくん
10
2019/6/28 ニボカヂ醤油らぁめん(五周年記念) 五周年おめでとうございます。 五周年記念で再登場した限定メニュー。スープは煮干し系なので香りがぶわっと広がります。麺は歯ごたえのある細めストレート。お肉は鴨、豚ロース、鶏むねの三種類。鴨は表面の焦げの苦味が強かった。豚ロースはむっちりで甘い。鶏むねは低温調理のしっとりもちもちで厚みのあるいつもの美味しいやつです。他の具材はかいわれ、のり、レモン、玉ねぎです。満足は満足なのですが、味がより濃くなっているような印象を受けました。気の所為……? 2019/2/25 鶏醤油らぁめん ぱーぷる限定特別メニュー。そしていつもの全部のせ。めっちゃ鶏を感じ、甘めの醤油は旨味がすごい!干し椎茸でいいのかしら?これがいい仕事してるんですよ。麺は細めのストレートで歯ごたえがいい。チャーシューは豚肩ロースと鶏モモで、豚も肉厚でジューシーで肉の甘味がしっかりある。もう大満足ですわ。 2019/1/30 ミソカスらぁめん 酒造さんから直買いしている酒粕には醸造アルコールが含まれていないので、アルコール臭さは全然ありませんでした。中本酒造さんということは純米大吟醸の酒粕なのでは……?クリーミーだけどマイルドで、ちょっぴりピリっと効かせた味噌スープはとっても濃厚!しっとりもちもちチャーシューも最高だしやっぱり美味しい一杯でした。 セリカは大和当帰が練り込まれた麺、醤油は地鶏醤油、塩は魚貝系、味噌はクリーミー、どれも文句なしに美味しいです。
五十嵐重虎(重虎)
30
13時30分位にお店到着。 お店前の駐車スペースに営業車を停めてから、入店。 感じの良い女性店員さんと男性店主さんと男性店員さんの3オペ。 入口を入って左の食券機で食券購入。 来そうで来れなかったから、こちらのお店。 せっかくやから、もりもりに食べよう。 特製醤油らぁめんにKIMAGURE丼をポチーっ。 空いてるカウンター席に誘導されて、待つこと約5分... 来ました!特製醤油らぁめんとKIMAGURE丼! やっぱり、めっちゃもりもりやな! では、特製醤油らぁめんから... スープを... じんわりと優しい鶏醤油清湯。 魚介系の味もふんわりと。 これはなんか癒し系なスープやなぁ。 麺を... やや細めのストレート平麺。 くにゅもちないい食感。 こちらのスープと良く合った美味しい麺です。 鶏チャーシューを... やや大きめで普通位の厚さの鶏胸肉。 しっとりやわらかな食感。 これも、じんわり優しいスープとよく合っています。 KIMAGURE丼を... 本日のKIMAGURE丼は、豚肩ロースの炙りチャーシュー丼。 もりもりに盛られたレアチャーシューに温泉玉子。 黄身をとろ~りとさせれば、甘辛ダレと相まって、激ウマなやつ。 もりもり食べて、完食。 ほんわかとした接客も、すごいいい感じ。 次回は違う種類のラーメンを食べてみよう。 ごちそうさまでした。
円間幸久
10
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3.5
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4.0
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4.4
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$$
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Basic Info
Address
1093-1093-1 Tawaraguchicho, Ikoma, Nara 630-0243, Japan
Map
Website
instagram.com
Visit
Reviews
Overview
4.1
(484 reviews)
Ratings & Description
Description
Unassuming noodle house with counter seating & an open kitchen doling out ramen, donburi & soba.
attractions: Kohnan Ikoma, Roots Animal Hospital, インテリアほまれ, Chofukuji, restaurants: Alcyon Higashiikoma honten, Tenkaippin - Higashi-Ikoma, ガスト 東生駒店, スーリール ダンジュ 本店, Nakau - Ikoma Tawaraguchi, バー チャールストン, Kakurega Musashi, DearCat, ステーキ杏樹, Bistro Ibu

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