Chimney — Restaurant in Imari

【予約必須！！美味すぎるﾊﾝﾊﾞｰｸﾞとﾚﾓﾝｽﾃｰｷ】

1982年(昭和57) 現場所での営業をスタート 佐世保発祥のレモンステーキを 伊万里に持ち込んだ第一人者です

オープン時間に合わせ、12時着 既に満席で店内には2組待ち 予約必須だそうです。 40分弱待って 「カウンター席でよければ～」 とのことだったので、着席。

注文したメニュー ︎︎︎︎☑︎レモンステーキロースセット ︎︎︎︎☑︎伊万里牛チーズハンバーグセット(200g)

前菜にはスープとサラダ まろやかさもあり酸っぱさもあるドレッシング このドレッシングはオリジナルだそうです

○レモンステーキ(ロース) 佐世保の有名どころのステーキに比べて 身が厚く、脂身も美味しい 伊万里牛で調理されてるので、そりゃ美味いはず 自家製の醤油ベースにレモンがしっかり レモンの酸味もしっかり感じれる レアでも食べれる肉の品質の高さ！！

プレートの余った汁にご飯を絡めて食べれば もう、美味すぎましたよ◎

○ハンバーグ 伊万里牛100%のひき肉と 伊万里産たまねぎを使用した柔らかいハンバーグ つなぎに牛乳や卵は使用されてないので アレルギー体質の方でも安心して食べれます

肉の旨みと肉汁が爆発するハンバーグ これは、かなり美味いです◎ トップクラスに美味しいハンバーグでした！

店主もいい方で とりあえず営業50年を目標にされてます 後継者もいないらしく "あと5年経ったらもう辞めようかなぁ"と 言われてありました。 こんなに美味しい味が途絶えてしまうのは かなり残念に思います。 現店主が現役の間に あと数回は食べに来たいと思います

支払いは現金のみです

[営業時間] 12時から14時（日月火水金土曜） 13時30ｵｰﾀﾞｰｽﾄｯﾌﾟ

土曜のみ夜営業もあり 17時30から20時30まで 店休日は木曜

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If you wanna try Imari-beef with decent price, here’s the place! The staffs are nice and energetic even if they’re so busy. The food here is very very tasty, especially the hamburger steak! The salad and soup, etc, all other things were good too! Definitely...

This is an excellent place to try Imari beef. They offer great steak and hamburg sets at reasonable prices. The curry sets are really good. The portions are generous as well. Definitely a...