とよばら食堂 — Restaurant in Ina

ローメンに釣られてふらりと立ち寄りました。 ファミマの横に建物と看板が見えているのに辿り着けない。と思ったら、分かりづらいですがファミマとの間に側道がありました。裏からも入れます。

自分は夜にお邪魔しましたが、中は地元のおっちゃんらで大盛りあがりで、なんというかこう、圧倒されました。 場違いだったかな？と初めは思ったのですが、おっちゃんのひとりがカウンターを空けて勧めてくれたり、大将や女将さんが味付けやら食べ方やら教えてくれたりで、疎外感などは感じなかったです。 正直...

伊那市でローメンの店は、だいたい知っていますが、ここは、初めて伺いました。 外観から店内まで昭和が漂う昔からやっていそうな店。昼からカウンターで焼酎をあおる老人、常連さん風の老夫婦もやってきました。今日は14日、店内の張り紙に毎月14日はサービスデーと記載。知らずに入店したのに、これはラッキー！さて、もちろんローメンは注文！二人でラーメンもシェアしようとどちらも大盛りを頼みました。 ローメンはマトン肉がガツン！とくる元祖萬里を思わせるこれぞローメンという一品。もちろん自分でソース、胡麻油、酢、七味唐辛子を追加して好みのローメンに仕上げます。ラーメンは塩ベースに鶏がらスープで優しい味、チャーシューやわやわ！ちなみに14日は食べ物が80円引きになり、普通でも安い価格なのに更に安く食べれて感謝です。 どちらも...

一見だとなかなか入りづらい店がまえですが、みなさんの口コミに支えられて入ってみました。もう、アットホーム、地方の飲み屋さんという感じの様子。一見さんでも丁寧に対応してくださいました。

ここは、他の方の書き込みにもあるように、汁ありタイプの伊那ローメンを食べることができます。汁ありタイプの伊那ローメンは、提供されてから卓上の調味料で味を完成するそうです。汁なしタイプはＢ１でもいただいていたのですが、汁ありは初めて。そのむね言うと、お父さんがおろしにんにく、酢、唐辛子、ごま油、ソースなどをかけてくださいました。もっとパンチがある食べ物かと思っていましたが、やさしい味で中盛り＝1.5人前がするっと入っていきました。おいしゅうございました。マトン肉も臭みもな...