兵庫県の猪名川町にある「茶寮 百灯瀬」(さりょう ももとせ)に行ってきました! 大阪の能勢が近い緑の多い地域にあり、少し奥に行くとるり渓温泉などがある自然豊かな場所です。
以前は和ごころキッチン百灯瀬という和食料理店でしたが、「茶寮...
Read more水曜日に予約の電話を入れた際は「メニューは来てからでよい。」とのことであったが、土曜日13時に入店し受付すると、「大人は百灯瀬御膳で用意している。水曜日は定休日であり、別の担当が出たのでよく分かっていなかった。」と勝手に決められており謝罪も無かった。メニュー内のアレルギー成分を聞くと、茶そばに蕎麦が入っていると回答があり、蕎麦アレルギーがあったので、一人だけ「黒毛 能勢牛のローストビーフといくらの宝石重ね...
Read more抹茶そばセットと土日限定メニューの宇治抹茶大納言小豆かき氷を頂きました。いなり寿司は煎茶で炊いたご飯に煎茶の茶葉が混ぜ込んであります。抹茶そばには抹茶の入った蕎麦つゆで楽しむことができます。落ち着いた雰囲気の店内でゆったりとしたひとときを過ごしました。 お正月明けにはアフタヌーンティーを食べに行きました。紫芋餡添え二色生麩、無花果錦玉羹、抹茶みつわらび餅、りんごソースのせブラマンジェ、煎茶カヌレ、リッチミルクジェラードなど、和の贅沢スイーツの数々。一押しはお口でとろけるキャラメル・ボム...
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