今日はひつまぶしを食べにきました。 3380円。うなぎの量もお値打ち感も十分です。

うなぎは3000円、4000円、5000円の区切りで身の厚さが変わると思っていますが、大安さんはタレの濃度と焼き方がとても良くて大変満足できます。

ひつまぶしのお出汁の味が濃くて美味しい。 このお値段で最初から肝吸い。嬉しい。

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松竹梅、上鰻丼に並鰻丼、その店で1匹丸ごと使用する鰻丼はどれなのか、初めての店では必ず聞きます。

うな丼二段　1匹丸ごと うな丼　　　はっきりとは言わなかった うな丼ハーフ　はっきりとは言わなかった

僕は「うなぎ1匹を食べ切るのがうな丼だよ」派なのでちゃんと注文時に聞くのですが、1匹だと二段を頼めば良いそうです。

うな丼二段３１８０円。確かに相場より７００円から４００円安い。お値打ち！

焼き方は両面程々に焼いた感じ。繁盛店では珍しい焼き方だと思う。皮も身も焼いた味がする。中はフワッとしてるが身の方も表面は少しサクッと感があった。

皮の方はもっとサクッとした方が好きだけど、 ひつまぶしのうなぎと共用なのかな。

お吸い物が最初から肝吸いだった。プラス１００円しなくて良い。嬉しい( ´∀｀）

うなぎが来る前にビールとつまみをもらって待つのですが、Google mapの口コミの事前情報で「おまかせ三点盛り」が気になってたので頼んだ。3点なのに４点乗って来る。はっきり言ってこれはうまくて優秀。ビールも大好きなキリンが置いてあって優秀！

三十分近く待つので、おまかせ三点盛りと瓶ビールはコスパも良くておいしくてとても良かったです。