中華そばよしかわ 三井アウトレットパーク入間店 — Restaurant in Iruma

☕️おはようございます♪

最近、味噌ラーメンや坦々麺など、口当たりの濃いものばかり食べていたので無性にさっぱりとしたラーメンが食べたくなって、塩ラーメンを求めて此方へ伺ってきました🤗

中華そば よしかわ 三井アウトレット店 埼玉県入間市宮寺3169-1 三井アウトレットパーク 入間 2F

そもそも此の三井アウトレットにラーメン屋さんがあることを知らず、また此処で何かを口にするという発想が無かったので、まったくのノーマークなお店でしたが、美味しそうな塩ラーメンをテーマに検索してヒットしたのがここだったのです。

オーダーはもちろん塩ラーメン🍜 名古屋コーチン極上炙り肉中華そば...

特製ラーメンはおいしいです！ 特に味玉がお気に入り。昨今の半熟で塩味が若干ついているだけのものではありませんでした。 チャーシューも柔らかく、メンマも噛み切りやすい。

ただ…掲示されている写真と違いすぎます。 まず量がかなり違う。特盛にしないと写真みたいにならなそうです。 ただ、それ以外も若干違い、普通に優良誤認で訴えられたらアウトなレベル。

イワシ丼550円も頼みました。 ご飯が多くイワシが少ない。これで550円は暴利ですね。 これも写真と結構違いました。 あと単純にイワシの質が悪くておいしくない。味付けも普通。 スーパーの刺し身や100均一の回転寿司のほうが全然おいしいです。 このイワシを使うなら味付けを凝って青ネギをいっぱい乗せないとおいしくならないです。 安価な外食チェーンをよく利用するので、大抵はおいしく食べられるタイプと自認しているのですがこれはダメですね。 300円でも頼まない。200円なら白米を目的に買うかもぐらい。

あと店頭に置いてある取り皿、ほぼすべて濡れていて不衛生です。 店員さんは暇そうにしていたので、キッチンペーパーとかで拭けば...

普段は川越店か上尾店を利用しています。

三井アウトレット入間でショッピングのランチで今回利用しました。

・特製名古屋コーチン中華そば ・特製煮干しそば

いただきました。 先ずは名古屋コーチンから。 スープは出汁がよく出ていて美味しかった。 麺は煮干しの麺と同じだと思いますが、柔らかめです。 川越店で食べている川越醤油と比べると、クオリティは及ばないと思いました。 チャーシューも味玉も麺も、他の店舗で食べたことがある人だと微妙だと感じる方もいるだろうなと感じました。

よしかわさんの麺は、程よくパツっと歯切れのいいストレートの細麺が印象的ですし、チャーシューや味玉、メンマなんかもしっかり仕込みされたものでとても美味しいので、残念でした。

次に特製煮干し。 煮干しの出汁が弱い感じが否めません。麺は名古屋コーチンのものと比べると、よしかわさんらしくパツっと歯切れのよい感じはしましたが、それでも若干柔らかめでした。 チャーシュー、味玉などは名古屋コーチンのものと同じで...