頑者 illmatic(入間) — Restaurant in Iruma

本店は川越で大人気、入間のアウトレットに支店を出しているとのこと。 つけ麺で有名らしいので、よし、食べてみよう。

ブザーが鳴ったのは5分ほど経過してからなのは、太麺の茹で上がりに時間がかかるからでしょう。 見るからに美味しそうだな。

さて、頂きま～す。

今回は、眠気覚しに辛口パウダーを追加してもらっているんです。 でもその前にと、まずは普通に味わっておこうじゃないですか。

つけ汁をくぐらせて、ズズっと。 おぉ、コクがある濃厚なつけ汁、魚の出汁がプンプンに効いています。

太麺にも存在感があって、こりゃ美味い。 麺につけ汁が絡むのは、ドロッとしているからなんでしょうね。

よっしゃ、辛口パウダーをドバッと。 これで景色は激変、目覚まし替わりの刺激的な味に変身！

こちらはどうだ。 ズズっ、……。

むぉー、辛いぞ、これ。 ダイレクトな辛さがビリっと来るんですけど、つけ汁なので辛すぎる訳でもなく。

辛さが口に飛び込んでくる刺激感、すぐに慣れて、ピリッ、ピリッと、でもやっぱり辛い。 太麺だから、ここまで辛くしてもいいんでしょう

計算されている印象で、さすがは人気店の支店ですね。

焼豚も辛くしてから。 脂も気にならず、...

■店名 頑者...

料理→まぜそば 値段→1,000円

入間のアウトレット、フードコートの中にあるお店。

本店は確か川越ですね。 つけ麺も食べたことないけど、入間限定らしいのでまぜそばを注文。

かなりネギが多いビジュアルにビビりながら混ぜると、醤油みたいな黒っぽい色のつゆがしたから出てきて混ぜます。

麺はつけ麺と同じ麺なのかな？ 太いストレート麺で、給食のラーメンの麺とか喫茶店の一晩寝かせたスパゲッティの麺のような感じ。

雰囲気あんまり濃くなくて、サラッとした雰囲気の味かと思ったけど、結構ガツンとくる味でした。

玉ねぎは甘くて、長ネギがかなり辛い感じ。個人的には長ネギは半分くらいで良かったかな。

焼き目のついたチャーシューが風味があって美味しかった。角切りのチャーシューもいっぱい入ってて具が多い印象でした。

今度はやはりつけ麺食べてみたいなぁ。辛つけ麺！

フードコートなので席を先に取っておくのが重要ですね。ソファ席はありますが少なめ。キッズスペースはあるので子連れでも行きやすいですね。

トイレには男性用でもオムツ交換台あるのは好感度高いです！

今なら平日は1円以上買い物すれば5時間駐車場無料で、食事でも...