麺 味どころ 夢源 — Restaurant in Isa

結構年季の入った昔懐かしい雰囲気のお店です。 鹿児島のラーメン店ではお馴染みのサービスの大根のお漬物は刻み昆布も入っておりさっぱりしててとても美味しいです。 今回はここのクチコミでも人気のあるにんにくラーメンをいただきましたが、これまで食べたにんにく系のラーメンの中でもこちらのお店のラーメンが一番にんにく要素が強くて、にんにくが大好きな私は大満足でした。 素の状態でもにんにくチップがたっぷりでかなりにんにく感は強めなのに、このラーメンは更に小皿に乗ったすりおろし追いにんにくが付いてきます。 私はその追いすりおろしにんにくまでありがたく入れさせて貰いましたが、当然刺激が強めになるのでお腹が本調子じゃない方は控えておいた方が良いかもしれません。 伺ったのは三連休の初日の13時頃でかなり込み合っていましたが、ラーメンは注文してから15分程度で提供されました。 終始女将さんがにこやかに対応してくださり、総合してとても印象の良いお店でした。 伊佐市方面に来たらまた絶対伺います。 ...

伊佐市にある『麺味どころ夢源』さんです。

脱サラして始めたラーメンらしく、県内外のラーメン屋を食べ歩いて独学で勉強しオープンしたそうです。

以前は道路挟んで向かいにある『力』でしたが、移転して新装開店した後に立ち上げたようです。

メインは「むげんラーメン」という担々麺風ラーメンですが、今回ちょうど限定でチャンポンをやっていたので、そちらをご馳走になりました。

白濁したコクのあるスープが具のエキスと混ざってとてもまろやかで旨みがあり、どこか懐かしい味にも感じられました。

サイドオーダーとした頼んだ餃子は、鹿児島では珍しい「浜松餃子」。

こちらもとても美味しくいただけました

とても人柄のよい明るいご主人と定員さんのおかげで、心も体もあたたかくなり寒空の下でしたが無事帰路の鹿児島へと向かうことができました。 —...

昭和テイストを感じる🤣テーブル席は足を伸ばせる〝掘りごたつ式〟😁💕 ラーメンもメニュー豊富で、麺は太麺、細麺と選べ、麺の量も選べるので選り取り！！ ラーメン以外にも唐揚げ定食や牛ホルモン定食などもある！！ 坦々麺も辛口、中辛、注文する人も多かった☺️ 焼肉も🥩‪🔥注文でき、夜は酒も飲める！！ この地区はラーメン屋さん激戦区！！ 目の前が人気No.1のラーメン処力なので、メニュー豊富にして対抗しているのでしょうね！！ 私はこの日、にんにくラーメンを所望！！とにかくニンニク風味が凄く、メニュー通りの一品と感じた☺️帰る途中、坦々麺注文のお客さんの麺を見たが、真っ赤っかでしたね😁💕そち...