Fuunmaru Ramen, Ise Roadside Restaurant — Restaurant in Ise

Soup is served in stone pot which keeps the soup hot during meal time. Tsukemen itself tastes fine, but I am not sure this pull me to Ise city again. However, they have small rice to pour in soup after the main noodle, and this is great. I have always thought Tonkotsu Ramen soup matches rice, and today I proved it. Rice was a wonderful finale of Ramen. I highly recommend to add small rice to pour in the soup. The restaurant maybe impressed by the Korean meal style of Stone-pot-serving, and this has best collaboration with the rice. If I visit this restaurant again, that is...

とにかく…

活気爆発的にあります…(^^ゞ

テンション下がり気味の時に行くと…

元気を貰えるかも…？(^O^)

この日は土曜日昼時の12時半ばでしたが…

カウンター席に２人座れました。

案内の若いレディースタッフさん良好‼️(^_-)

風雲丸アプリダウンロードしてチャーシュー１枚無料引換券ととろ～り味玉を無料トッピングしました。

私は濃厚煮干ラーメン…

パートナーは石焼温玉濃厚つけめん…

を注文。

席の後ろには漬物が食べ放題？

しかし…

この日はラーメンだけでライスを注文しなかったんで…

が…‼️

私たちの横に座った兄さんは…

つけめん汁の中に大量にいれていた…(^^ゞ

人それぞれの食べ方がある…。

ラーメンのスープは旨いが麺がちょいと私好みではなかったが…

チャーシューが柔らか～‼️

なんで良い良い…。

しかし…

食べてる時に店中に流れるBGMが頭から離れやん位にインパクト…。(@_@)

ご高齢の方にはちょいとついていけないかも…(^_^;)))

スタッフさんは元気溢れている…。

やはり気合いが１番…

と普段からそういう人には適合店です…。

我輩はわりと静かに食べたい派やから頻繁には来ないが…

来るときは開店11時を狙ってくる…が

この日はずれてしまった。(T_T)

月曜日～金曜日がランチセットあるけど土曜日はないのが残念です(ToT)

後…

これがこの日の１番この店で印象的だったんは…

会計時に接客した若いスタッフさんではなく…

落ち着いた感じのレディースタッフさんが

『ありがとうございました』

と３回頭を丁重に下げて挨拶をしてくれました。

最近こういう接客できる人いなくなりました…

ちょいと昔を思い出すな(_

Excellent. Cool atmosphere, awesome Japanese festival music, and most importantly, the ramen is AMAZING. I especially recommend the karamazesoba and the tonkotsu...