ラーメンダイサン — Restaurant in Isesaki

どうも、ヌードル亭麺吉です。 朝起きて、11時開店の麺処頂を目指し伊勢崎に向かいました。 駐車場を借りいざお店へ ん？closeの文字が… どうやら今日は臨時休みだった様です…。麺吉としたことが下調べなしで来たからこんなことに…とほほ… しかし、口の中は完全に二郎の気分なので同じ伊勢崎のラーメンダイサンに向かうことにしました。（11:30開店の為朝の列に間に合うのである） さて、狭い駐車場に車を停め（朝と夜では駐車場所が違うので注意）店に着くともう並んでいるではないか！（当たり前）人数は〜…ひい、ふう、みい…6人か…これはロット的に2巡目のロットでラーメンが提供されるから店内に入ってもすぐには食べられないな…まあ仕方がない 食券を購入、ラーメン300g800円 カウンター席に着き水を飲みながら待つ しばらく待つとラーメン提供前にトッピングが聞かれる ・野菜 ・タマネギ ・辛玉 ・ニンニク ・アブラ ・カラメ だ、ここで普通と言うとこの店は野菜だけ乗せて提供をしてくれる。 本日は午後ほとんど用事がない為ニンニクマシアブラマシで注文 写真の通り普通の二郎より気持ち多めの野菜とマシの割には少なめなニンニクが乗ったラーメンが到着 早速いただいた 麺は手打ちの平たく少し細めの麺 しかし、かみごたえがありこれだけでも満腹になりそうだ。 スープは豚ベースの醤油スープ、元が気持ち薄い為野菜を食べるときはカウンター前のカエシを軽くかけてからいただくと良いだろう。 豚もかなり食べ応えがある。だが、これはスープと比べるととても味が濃くしょっぱいくらいだ先ほども言ったが野菜にカエシをかけるか豚と共に食べることをお勧めする。 300gなのでペロリと平らげ退店 店主さんもとても威勢が良く全く嫌な気持ちはならない 店内は気持ち狭いが座敷も2テーブル用意されていて家族連れでも安心だ（ロット乱しには注意） 久しぶりに食べにきたが（2度目）味にブレがなくハズレがないです。他の二郎に比べると少し劣るかなぐらいですかね星3つです。 メニューの種類も多い為普通のラーメンを頼むよりそちらの方がいいかも？...

伊勢崎なので少し遠かったですが、前橋南IC付近よりほぼ一本道で付近まで行けました。 初見なので普通のラーメンにしようかと思ったが、券売機見て塩味有るんだと。

塩まぜそば400gﾔｻｲﾏｼﾏｼ他全乗せ。付属の生玉子は殻のまま小さい器で登場。自分で割れってか。

仕事終わりで腹が減っていて頭バグっていたが、量多過ぎた。

しかし、旨い。リピーター決定。

麺カタコール無しであのﾊﾞｷﾎﾞｷ。 ヤサイはまぜそばならマシ位で良いかも（スープ掛けられないので、卓上カラメ掛けながらﾔｯﾂｹﾀ）。 ブタﾃﾞｶｲ。柔らかいが、脂身maxなので好き嫌い分かれそうだが、自分的には好み。 辛い揚げ玉は自分には合わなかった。（違うスープなら合うのか？） ｱﾌﾞﾗは自分が得意でないヤツでした。

やっとの完食。腹パンだがﾓﾀﾚ無し。

別日に妻と再訪。今度は塩ラーメン300gﾔｻｲﾏｼﾏｼ、ﾆﾝﾆｸ。 ヤサイに蓮花でﾋﾞｼｬﾋﾞｼｬスープ掛けながらﾑｼｬﾑｼｬ。ただ、スープは薄くなってしまった。ﾔｻｲﾏｼﾏｼならｶﾗﾒにしとけばよかった。 ブタは今回もﾃﾞｶｲ。麺200gの妻にﾊﾟｽ。だが、半分帰ってきた。何とか喰った。ｷﾞﾘ胃ﾓﾀﾚ無く完食。

何回か通って自分にﾋﾟｯﾀﾘの量やﾄｯﾋﾟﾝｸﾞを探るしか無さそうです。 自分的には一発でﾋﾟﾀｯと来るお店ではなさそうです。ただ、ｷﾏﾚば最強かも。

そして、食券買って、コールして、 着丼までの早さは、今迄色んな店でラーメン喰ってきて最速。すき家の牛丼並み。待たないって幸せ。

少し...

二郎系自体好き嫌いがはっきり分かれるジャンルのラーメンですが、こちらは特にそれがはっきりとわかれるかと思います。 個人的な感想としては不味くはないけども…と言ったとこです。 一時期、二郎系が食べたい。でも高崎まで行くのが面倒だし待つのも嫌だという時によく利用していました。 こちらの店の麺はポキポキで、それがいいと言う人もいるでしょう。 個人的にもそういった麺は嫌いではないですが、丼に移した後にきちんとほぐしていないのか、麺同士がくっついている事が頻繁にあります。 また、豚は確かに分厚いし柔らかいですが、ただそれだけ。 味付けがほとんどされていなく、かといって肉そのものの美味しさを感じられるか？と言えばそういうわけでもなく。なのでこちらでは豚抜きでしか頼まなくなりました。 またまぜそばは、300ｇを頼むとラーメンを頼んだっけ？と思う程の汁の量です。400ｇでやっと、他の店で出されているまぜそば同等の汁の量です。 つけ麺も熱盛りを頼んだ際 一度水でしめた後に加温したのか、冷たい物を頼んだ時と同様に取りやすい。でもちゃんと麺は温かい時と、茹であがった麺をそのまま丼に移したであろう事が予想出来るくらい麺同士がくっついていて取りにくい時とであり、一つの同じ料理を頼んでもその時々で出来はバラバラです。 ですが他の二郎系の店と比べると味のバリエーションが多かったり、ピーク時を外せば待つ事なく席に着く事が出来て、且つ提供時間も早いというメリットもある事はあります。 ですがそのメリット以上に個人的に感じる不満点の方が多...