Gunma Ichimon Kanazawa Maimon - Smark Isesaki — Restaurant in Isesaki

20211210の金曜日夕方18時頃伺いました。かなり期待しての来店だったのですが、接客も良くなく、シャリも硬い米(炊けてない)が混ざったりしていてとてもびっくりしました。

空っぽのお皿がテーブル席まで流れてきて、それでびっくりして店員を呼びますが“ああ、大丈夫ですよー。あとからお寿司乗ったお皿が流れますから”と言われたのですが、空っぽのお皿がテーブル席まで流れてきたら、色々と不安になるでしょって思いますが、あ？大丈夫です、問題ないですから。的なノリで言われて、ああ、ここは客は黙っとれ的な対応なのね、と思いました

ただでさえ、システムが初めてだとわかりにくいシステムなうえ、お客への店員のフォローも雑というか上から目線では、かなりストレスですよね

他の席の空っぽの赤い皿がどかどかたくさん流れてたのも印象的。たぶん説明が分かりにくかったのかな

寿司はだいぶ美味しくなかった。 とりあえずの様子見でまぐろや海老、さばなどの安めのネタを数貫頼みましたが、酢が多すぎてネタの味がわからないし、シャリが口の中でぼろぼろになった。

おかげでネタがうまいのかどうかもよくわからんレベルでしたし、この状態で好きな高めのネタとか頼む気にもなれず、早々に出ました

値段はがってん寿司とかのが高めですが、味はこれならよっぽど100円寿司のが美味しかったです

せっかく高めの寿司屋に来たのですが、それに見あった幸福感や満足感は一切ありませんでした

シャリがガリっとした米が入っているくらいなので、相当なハズレタイミングだったのかもしれませんが、フロアの店員もやる気なさすぎ、むしろこちらの手を煩わせるなオーラ出しまくり(なんか嫌なことあったのかな)で、シャリに炊ききれてない米が入ってたことも言う気にもなれませんでした

なんか、店内の雰囲気も悪かったよ。店員同士の幸福度もだいぶ下がってるのかな。安い店ならその辺も許容できるけどね

もう二度といきません 期待してたのに、本当にガッカリでした

期待してまとめて2000円分くらい注文し...

萩原さんという方の接客が本当にひどかったです。 営業時間が短縮されていることを知らずラストオーダー付近に入ってしまったのですが、とりあえず案内していただいたので申し訳なく思いつつも入ることに。 その萩原さんがこちらに備品などを持って来る際、「もうラストオーダーすぐなんでちゃっちゃと注文しちゃってねー。ちゃっちゃと」と大きな声でタメ口で仰ってきたので多少イラッとはしながらも「はい、すみません」と答え、急いで商品を選びました。 しかしその後も何か持ってくる度に半笑いでその言葉を言ってきて、なぜか結局3回も同じ言葉で催促されてきて本当にイライラしました。 こちらは世間話など一切せず急いで商品を決めていたのに…いつもは温厚な同行人もさすがにこの時ばかりはイラッとしているように見受けられました。 半笑いと書きましたが決してフレンドリーという感じではなく、こちらを小馬鹿にしたような高圧的な感じに受け取れました。 別に愛想良くとは言わないですが、こちらが不快になるような余計な言動は控えていただきたい。 ちなみに彼は私が見た限りでは大学生くらいの新人に対する教え方もかなり高圧的に感じ、会話が聞こえて来る度に胸が痛くなりました。 それと最初から接客を不快に思ったためか、いつもは気にしない店員同士の私語も気になってしまいました。萩原さんともう1人の方の笑い声がかなり大きかったです。 自分の経営している店でも無しに、どうしてあのように偉そうな態度が取れるのでしょう…前橋の某店との接客の質の違いに驚きました。 「鮨いちもん」自体はネタも美味しく好きなので、低評価を押すには心苦しく思いましたが接客もブランディングの一つとして提起して...

お寿司はとっても美味しかったです。 元々金沢まいもん寿司が好きだったので群馬で食べられるようになり大変嬉しく感じました。

ただ、おすすめ5貫を頼んだ際に提供されたお皿が水垢だらけでとても汚かったため、お皿が汚いですと伝えたところ、「はい」とただ一言言われ、下げられました。カウンターで食べていたため目の前で作り直すところを見ていたのですが、下げた寿司のシャリを思い切りゴミ箱になげすてられました。すごく心が痛くなり、その後はなにを頼むにもドキドキしてしまいました。せめて客の見えないところでダルそうにしてほしいです。また、どのお寿司を頼んでもシャリを投げ捨てた職人さんだけ食べ方の説明等もしてくださらないので醤油で食べていいのか味がついているのか、また5貫盛りのネタはなんなのかわかりませんでした。(他の方は丁寧に塩がかかってるよとか教えてくれました)僕が寿司に詳しくないのが悪いのかもしれませんが、説明して欲しかったです、、、、、

金沢まいもん寿司のネームブランド傷つけ...