ラーメングー — Restaurant in Ishioka

辛口コメントになりますが、日曜日の18時から19時の時間帯に先客なしで、失敗したかなと思いましたが予想通りに大失敗でした。

味噌角煮は、8時間煮込んだ角煮とは思えないくらい固く細かいです。角煮というより焼豚に近い感触。 味噌は辛味噌系でスープは可もなく不可もなく。 何より麺。 一口目で、生煮えかと思うほど硬めの麺でしたが、二口目では麺同士がくっついてしまってて茹でムラが激しく驚きました。

スープどうこうより基本がなってないのかと。

他のかたがコメントされてるように、ネギは下ごしらえされてなく目にきますね。

キッズラーメンは、通常のスープをお湯で割ったような、なんのラーメンなんだろう？というくらいベースがわからない味でした。 また、シナチクは手作りなのか業務用なのかわかりませんが薬臭く、塩コショウされてるのか大人でもかなり塩辛かったです。

ラーメン好きなこどもたちも、美味しいとは一言も言わないくらいよくわからない味のラーメンでした。

岩海苔ラーメンはまあ普通に食べられました。

混み合う時間に先客なしで、自分たちの後にも2組しかお客がいなく、クチコミ見てから入れば...

2023 06

なんと～😱角煮ラーメンは、販売終了です。

だから、店名は角煮ラーメングーからラーメングーに変更です。👍️

今日は、青椒肉絲ラーメンをいただきましょう～～☺️

それと～

年に数回しか行ってないけど、いつも美味しゅうし、接客も悪くはないと思います。ラッキーなのかな？

2019 ...

元常連だったのですが、オープニング時の厨房の人が辞めてしまってから、味が変わってしまった。

名物だったネギ味噌チャーシューが辛みその味付けになり、ネギも下処理しなくなり目が痛く、辛いだけで糞まずくなった。野菜の炒め具合も生である。

売りである角煮ラーメンはオープニング時より不味く、ほとんど頼まれない。角煮と言うより豚バラの煮つけである。

チャーシューも固くいまいちである。餃子の処理も甘く皮が剥がれてしまう。雑な上に値段も割高、その上に深夜料金も掛かる。 ここでまともなメニューは...