口コミを読んで混雑しているのを予想していましたが、あえて予約をせずにランチの食べ放題を目当てに立ち寄ってみました。初めてだったので受付をすることを知らず、近くにいた男性に訊くと入り口付近のパネルで登録をしてくれとのこと。後にこの男性が店長だと知りました。12時前に入店したにも関わらず、店内は満席で待っている人たちも数組いましたが、20分ほどで席に座ることができました。もし口コミ通りであるならば、料理の提供が遅く、スタッフの態度も期待できないだろうと不安がありました。ですが、そんな不安は席へと案内してくれた店長である男性の接客で払拭されました。まず、初めての利用ということでシステムの説明をしてくれたあと、すぐに提供できるというタン塩を勧めてくれました。タン塩を待つ間にタブレットから追加注文。店内はすでに戦場のような忙しさ。長年接客をしていた経験のある私は、口コミのこともあってかなり待つだろうと覚悟をしていましたが、10分ほどで最初の料理が提供され、あとはほとんどノータイムで次々と料理が運ばれてきました。時間がかかりそうな揚げ物やご飯物を避けて注文したのもありますが、あの混雑ぶりからは考えられないほど迅速な提供でした。肉の質がどうこう言っているレビューもありますが、あのリーズナブルな料金で食せるものとしては及第点を遥かに上回る美味しさでした。加えて接客態度、提供の速さ、スタッフから率先して網交換の声がけと、総じて満足のいく体験でした。間違いなく料金以上の価値があるサービスだと思いました。が、一点だけ気になったのは、黒縁メガネをかけた若い男性店員の対応です。こちらが「結構です」と言っているのに聞こえているのかいないのか、ただジーッとこちらの目を見てくるうえにセリフも棒読みで笑顔も無く、決して心地の良いものではなかったです。聞き取れなかったのなら「失礼ですが、もう一度おっしゃって頂いてもよろしいですか?」ぐらいは言えるようにしておいてもらいたいものです。彼には接客態度の再...
Read more客は神様ではない。これは私承知した上でコメントを書かせていただきます。 サービスを受ける対価に金銭を支払う、これが全てだと思います。 今日の出来事です。 息子の誕生日でした。 予約無しで入ったため、かなり待ちました。 まぁ仕方がないな、と思い時間まで待つことに。
結論から言いますと、食べ放題がスタートした時点で頼んだライス類が届いたのが約30分後。 肉類もまばらに届きましたが最終的には50分後に届いたものも。 焼肉の醍醐味は焼肉とライスを一緒に頬張る事だと考えてるので、肉だけが届けられ10分程度待っても届かないので仕方がなく食べ始めて、ライスが届いたのは肉が全て無くなった後でした。 2回目に届いたビビンバも30分後(と言うか催促したらそもそも忘れてっぽい)。 肉がない時にライス持ってこられて、その肉が届くまで20分以上かかってる……焼肉専用ご飯とは? 休日で混みあってたことを加味しても、値段相応のサービスを受けれたとは思っていません。
暇な時でも混み合ってる時でも等しく同等のサービスを提供することが企業の義務ではないでしょうか? お店が混み合ってるから、人手が足りないからお金は通常通り貰うけどサービスはいつもより手を抜いてもいいや、と思ってるのでしょうか?
正直レジでお会計をした時「あ、金とるんだ」と思いました。
私のような面倒な客が「二度と行きません」と言っても喜ばれるだけでしょうから、「また行きたい」と思えるようなお店作りをしていっていただけると事を願ってます。
ちなみに私が席からレジに移動する際にノーマスクだった事を注意するのはめちゃめちゃ早かったです。 まぁこちらの不手際ですけど。
追記 と言うかオーナー様、他のクチコミ見た限り同じような被害に合ってるお客さん結構いますよね?全然直ってないよね?確信犯でしょ? マニュアル通りの平謝りなんかい...
Read more7月14日の20時半頃着席 混みあっていて30分程待ち時間があったが この店は通算20回くらいは利用しているが接客や肉質、スピードも安定しているのでこれくらいなら待てる
今回牛タン目当てにプレミアムの食べ放題にしたのに、何回か注文するごとに肉質が悪くなっていった(その日初配膳の肉は及第点だった) 3回目になると大丈夫か?と心配になるくらい黒い肉でしっかり焼いて食べても臭すぎて吐き出してしまった 我慢しても口に入れられないくらい本当に臭くてクレーム入れようかと悩んだレベル これまでにも初回に比べて硬い肉が出てきたことはあったがここまでの質の物はお目にかかったことがない 原因は流通なのか保管方法なのか不明だが品質管理をもっとしっかりしてほしいところ あとここ半年くらい床が山岡家くらいベタベタするのは客もスタッフも不快だろうから何とかした方がいいと思う お子様や配膳ロボットの滑り止めにそういうワックスを使っているなら余計なお世話で申し訳ない
これとは別件でほぼ全ての肉にタレだの塩だの味噌だの調味料がかかって提供されるが、できればタブレット注文時に調味料無しを選べるようにしてほしい 私のように肉は好きだが年齢的に糖分と塩分を気にしなくてはいけない人もいると思うので、タレにビタビタに浸かってる肉ばかりだと食べ放題を存分に楽しめない 壷漬けは仕方ないと思うが、わさび醤油とタレが選べるなら無しも選択肢としては有りではなかろうか と言いつつ白米ではなく焼肉専用ご飯を頼んでしまうのだが フェアのフランクフルトはパリっとジャンキーな味で美味しかった レモン冷麺は麺が鍋に取り残されて茹ですぎた残りカスをすくったみたいで微妙 連れは坦々冷...
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