23年末のお昼時にお邪魔しました。 久々の宮っ子さんですね。
以下過去の思い出話が長々と続きますので 興味が無い方は味の感想である 下記の文頭●まで読み飛ばしてくださいね。
食べる度に味が変わってるなぁ… しかしまだほのかに 『もっこす』臭は残っていますね。
と言うのも 元々宮っ子が本店一店舗だけだった数十年前 当時の宮っ子は 神戸民なら知らない人はいないであろう チェーン店『中華そば...
Read more2023年3月 「宮っ子ラーメン 」760円
【スープ】 少しだけトロミのある濃厚目豚骨醤油 表面に薄く白い脂の層 こういうスープド好み
【麺】 低加水パツパツ中細ストレート この麺も好み
【トッピング】 多めの豚ももチャーシュー、多めのねぎ、モヤシ
ゴルフ帰りの宮っ子ラーメン久しぶり
通し営業が嬉しすぎ
デフォのラーメンを麺硬で
ご馳走様でした ————————————————————— 2024年2月 ▫️駐車場有り ▫️後払い制、PayPay使用可
「宮っ子ラーメン 」840円 ▫️麺硬め 「小ライス」150円
【スープ】 表面に白い脂の層があるややオイリーな豚骨スープ、臭みなどは無いが以前よりワイルドさが無くなったような気が、、、
【麺】 中細の加水少なめパツめストレート
【トッピング】 沢山の豚モモチャーシュー、少なめのもやし、沢山のねぎ
ゴルフ帰りのルーティン 通し営業が有難い!
去年より80円値上げ。。。どこもですね 小ライスとでギリギリ1000円未満 無添加の水色のニンニクは伊丹店ならでは?他店は水色ではなかったような
自家製のピリ辛ニラも旨し ラーメンにもご飯にも合います
ただ今日だけ?なのか?? 伊丹店で感じてたワイルドな豚骨スープが穏やかな感じに感じました 少々臭くても良いので荒々しい豚骨が好きなので。。。
また伺います ご馳走様でした —————————————————— 2025年5月 😋「白菜ラーメン 」1130円 ▫️麺硬め
【スープ】 背脂たっぷりの臭みのない程よい濃厚さの豚骨スープ
【麺】 低加水パツパツ細めのストレート 硬めの食感が◎
【トッピング】 多めのチャーシュー、炒められた香ばしい白菜、もやし、ねぎ
176号線沿いのコチラへ定期訪問 こないだ覚えた白菜ラーメンを 考えたら三日連続白菜系のラーメン食べてる 健康的?
デフォの宮っ子ラーメンも美味しいが...
Read more先月期間限定の混ぜそばが美味しかったので、再訪。今月から混ぜそばの種類が変わったということで、そちらをオーダー。 少し時間かかるな。と、思ってたらようやく到着。早速前回通りしっかり混ぜようと、思ったが麺が干上がっており固まってる。おかしいな?と思いつつしっかり混ぜて、いざ食べるが何かおかしい。味が無いのである。説明をみると特性の甘だれが…と記載があるが甘いどころか麺と生卵の味しかしない。これはタレを忘れてると、思い店員さんにタレを忘れていることを混ぜた器を見せて訴えると、これは汁は無くて混ぜてたべるんです。と、いやいや、もう混ぜてるの見せてますけど、と思いつつタレがはいってない事を訴えようやく、では追加でタレをお持ちしましょうか?と、え??追加じゃなくて入ってないんですけど。と、話にならないO田さん。タレを別皿でいただき、入れて混ぜるとやっぱりこの味がなかったことを再認識。 最後までタレ忘れを認めず、会計時にも一言お詫びもあるかと、思いきや何もなく。非常に不愉快な思いをしました。せっかくリピートで来たのにこんな思いしたくなかったです。もつ2度とこのラーメン...
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