能生マリンドリーム内のフードコートです。 カニ屋横丁にカニを買いに来たついでに、ランチで利用しました。
この辺り、特にこれといったモールもショッピングセンターも何も無いので休みの日は大変賑わいます。
手っ取り早い醤油ラーメンの食券を券売機で購入、半券を渡して空いている席に座ります。
フードコート故にさすが客の捌きがよく、5分ほどで食券番号を呼ばれて取りに行き、いただきました。
これぞフードコートの醤油ラーメン!と言った基本中の基本であるスープの出汁加減、塩加減と、製麺所のツルツル、シコシコ縮れ外注麺とのマッチングで万人ウケする味でした。
客が多くても早い提供は、こういうフードコ...
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