んー…。率直な感想は、もはやラーメン云々以前の問題かな?と思いました。まず、女性スタッフがマスクもせず、まぁー厨房内でアハハオホホ喋る喋る。廊下ではしゃいでるJKかよ…という印象です。マスク着用くらい揃えましょうよ…。動画にある女性の声が全てスタッフとなります。コロナ禍ではないにせよ、飛沫ゼロは確実にありえないので、そこ飲食店としての自覚無いのかなぁと思いました。他のお客さんかな?と思いましたが、周りに女性客がいませんでしたので、確実に女性スタッフでした。「私何していいか分かりません」とか言っちゃってる女性スタッフもいる始末。「聞こえてますよぉー」って思ってました。加えて小顔効果を狙う触角ヘアスタイル。厳しく言うつもりはありませんが、髪長いならまとめましょ?仕事なんだからさ?オシャレする場所じゃありませんよ。髪の毛入ってたらどうすんの?と。衛生面の教育どうなってるのかなと、食に対して不安を禁じ得ませんでした。 ラーメンに関しては、ぬるいと言う口コミとは違い熱かったので、熱に関しては改善なされたかと思います。 もう1点。メンマです。300円のお値段なので結構極太G系メンマ出てくるかと期待してたのですが、普通の中華そばに入ってるレベルのほっそいメンマで落ち込みました。 しかも少ない…。 「300円ねぇ…。普通に餃子注文できるお値段でこれか…。」 ラーメンを目の前にして落ち込んだのは人生初でした。 某〇岡家のメンマは極太で140円なので、トッピングがモノに対して高いなと感じました。 ただ、唯一麺は良かったと思います。 食べ応えのある麺で、麺にだけはGを感じました。 総合していわきでは、某〇豚さんに軍配が上がるなと思いました。 ラーメンの味に関しては、豚出汁と記載されていましたが、コクはあまり感じませんでした。あれを淡麗と言ってしまえばそうなのでしょうが、普通の醤油ラーメンに近いかと思いました。 日を追う事に試行錯誤を繰り返して発展して行くものなので、今後頑張っていかれることでしょう。期待しております。 しかし「衛生面」は今すぐできることです。 厨房の女性スタッフ、甘やかすことなくしっかり教育すべきかと思います。 出入口に立ってた見た目金髪の女性スタッフの方が、まだしっ...
Read more2009年に仙台で誕生した、今ではすっかり有名店。
二郎系ではありますが、基本はおさえつつ、もっと親しみやすい味わいに仕上げたラーメンです。
とにかくスープの旨味が凄い。旨味ランキングではいわきのラーメン屋でトップではないでしょうか。危うくスープを飲み干しそうになりましたが、塩分の取りすぎも困るので途中で自己規制。
10年以上ぶりに二郎系を食べるので恐る恐る「野菜・ニンニク少なめ」で注文。アラフィフでも苦しくなく食べ切れる量でした。
自分のさじ加減でこってりにもあっさりにもできるので「二郎系はちょっと」という人でも美味しく食べられると思います。
ありがたいことにこちらのお店はコール不要。完全初心者でも何の不安もなく注文できます。
券売機がタッチパネルになっていて、めちゃくちゃわかりやすい。これまでのラーメン屋で1番わかりやすく注文できました。
店員さんは明るく元気ですが、注文時には話しかけてこないので、コミュニケーション不要でじっくり選べます。人見知りの人には地味にありがたいかと思います。
席はカウンターが12席程度、テーブルもたくさんあります。もちろん冷たい水やティッシュなど備えに不足なし。できたばかりのお店なので綺麗です。さらにお店の中のラーメン臭がとても食欲をそそる良い香り。
駐車場も店の前に6台、ちょい離れて10台とたくさんあります。
味は豚・鶏・辛・まぜの4つあるみたいです。基本は豚でバランスよし。鶏は少し甘めの味付けで、お子さんが喜びそう。どちらも美味いです。
さすが仙台の有名店。いわきにできてありがたい!リピさせていただき...
Read more友達に連れられて訪問しました。
券売機でヤサイマシやにんにくの有無が決められる(コールが無い)のは、とても嬉しい仕様でした。
食券を買っている最中に、人数分のお水がテーブルに置かれ、案内されると言った感じでした。 案内してくれたのはショートヘア方だったのですが、結構無愛想な感じで、楽しみに来てるのになんだかなぁ…とそこだけは残念でした。
私はまぜめんと小ライスを注文しました。 麺は太麺で、タレはちょっと濃いと感じましたが、卓上にあるお酢をかけるといい感じにさっぱりしてとても美味しかったです。 特にチャーシュー?がホロホロで美味しく、他店では食べられないような味だと感じました。 小ライスではなく麺でお腹いっぱいにしたいような味です。私はとても好みでした。 にんにくありにしたのですが、二郎初心者の私からするとかなり量が入っていた気もします。 半量くらいがちょうど良かったかもなと思いました。
全体的に大満足だったのですが、厨房で料理をしていた女性が、ロングヘアをポニーテールにしていたのですが、結構背中でぶらぶらしてたので、ラーメンの中に入ってしまうことも有り得そうだなと思いました。 正直、飲食店では髪の長い方は帽子の中にしまったり、ネットで束ねていなければいけないお店も多いと思います。 厨房が客側から見えてしまうお店の造りなのだから、きちんとしまったり、束ねたりしてくだされば、もっと安心して食事できるだろ...
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