Ichitora — Restaurant in Iwaki

Nice Ramen spot in the Onahama, looked around Iwaki for a decent place for ramen and was told about this place by a relative.

It's more of a spot for locals because of it's location. Despite being near Aeon mall and the surrounding Onahama metropolitan area, it's in a fairly residential spot.

It's difficult to find parking, especially during lunch peak hour. And to make things more difficult, the parking can seem quite clustered which is hard if you drive a larger vehicle.

The interior is plain with a few anime artworks around. I noticed the Slam Dunk artwork by the entrance and took a few photos of it. The overall vibe is quite calm and relaxed.

There is ample seating. They have a few tables that can seat a maximum of 4 people and a longer table that can accomodate those who come alone.

I ate the Aizu Mountain salt ramen. It had a warm and hearty broth, the noodles al dente and the toppings were a nice balance of savoury flavours. I thought it was very interesting to read about how they gather the salt.

Despite the negatives in trying to park the vehicle and whatnot, I believe that the Ichitora is worth the hassle. I would love to go again, but next time I hope to try another flavour on their menu....

【追記2】 数年ぶりに訪問 しらす明太ごはんのしらすがとても臭かった。 釜揚げしらすとか他店やスーパーで売ってるのは全く臭くなくて食べやすいのだが、こちらのしらすはテーブルに置いてても臭いし食べても臭いし。 醤油を多めにかけて急いで先に食べ終えてからラーメンを食べた あんなに臭い、魚の悪い所を凝縮したようなしらすを提供するにあたり、なんとも思わないなんて⋯。

いわきブラックラーメンはとても美味しかった 店内は清潔だし店員さんも感じ良かったのだが、とにかくしらすが臭くて大変だった

【追記】マイルド二郎 もやしが酸っぱかった。今まで自炊でも外食でも食べたもやしのなかで１番ぶっちぎりで酸っぱかった。 どんぶりを運ばれてテーブルに置くちょっと前からもう酸っぱいにおいがしてきた。 もやしが古くなるとしてくるあの酸っぱいにおいが。 調理してて気付かないのかな。あんなに不快になるほど酸っぱいにおいがしていたのに。 なのに、廃棄はもったいねー、使っちめ！使っちめ！ってことだったのだろうか。と勝手に想像してしまう。 はじめから食べ終わるまでもやしの酸っぱいにおいに邪魔されて残念だった。 スープを邪魔するほどのもやしの酸っぱいにおい。どんだけか想像できるだろうか。 窓枠の木や壁紙などあちこち黒かびも目立つし。 ラーメン屋だから湿気がこもるのはわかるけど、他店と比べるとかなりいつも湿気ってるしカビが目立つ方だし。 自分の中では、色んな意味で清潔さに欠ける店、である。

味噌ラーメンを食べた。 味噌ラーメンにありがち迷惑な酸味が無く、美味しい。 けど、しょっぱいというか濃いというか。 残り三分の一位から具合悪くなってきた。 個人的にはぼこぼこツルツルした平打ち麺であのスープのラーメンを食べてみたいかも。 前回白髪ネギやかいわれ？のせいか、食後一日中口内がねぎの臭さと苦さでやられてしまい大変苦痛だったので、今回は始めに麺の下に潜り込ませておいた。 麺を食べ終える頃にはしなっとしてネギのウィークポイントが消えた。 うちの経済状況ではあのラーメンは価格が高く感じるから半年に1度行くか行かないかな店とい...

2025.1月、平日の11:45頃訪問しました。実は5分前に着いたのですが駐車場に空きが無く、辺りを一周して戻ってきたら空いたスペースあったのでピットイン。

お店入ってすぐに券売機があります。食券を買って更に奥の扉を開けると目の前にウェイティングボードが出現。 待ち客の名前が書いてなかったので、そのまま空いているカウンター席に案内されました。

店内は厨房が全く見えない作りになっているので、ラーメン屋さんといった雰囲気がありません。さながらおしゃれなカフェといった感じ。 カウンター6席、4人掛けテーブル✕2卓。2人掛けテーブルが1卓ありますが使われてないようです。

この日は醤油壱虎麺を注文しました。 スープは鶏の旨味が十分に出ていて、雑味がなく、まろやかな醤油ダレとのマッチングも絶妙です。 うまっ！このスープ。

加水中程度の細ストレート麺は茹で加減ばっちり。スープに合っていて凄く美味しいです。麺量はさほど多くはないのて「麺多め」にしなかった事を後悔しました。

具材は、バラチャーシュー、肩ロースチャーシュー、味玉、ワンタン、穂先メンマ、海苔、カイワレ、ネギ。 チャーシューと味玉は少し薄味過ぎるかなぁ…もう少し塩味または厚みがあったほうがいいかも。 でも生姜の香りがするワンタンは美味しいし、穂先メンマは食べ応えあるし、種類豊富で最後まで楽しめます。

ごちそうさまでした。

平日の場合、開店直後は混んでるようですが、2回転した12時過ぎには徐々に席が空いてきます。1...