※ 長文能書きなので、見たくない人は完全スルーして下さい。
テーブル6席あるが、テーブル同士が密接してて窮屈な為、 実質2人掛け専用テーブルが多かった。
テレビも有線放送もなく不気味に静まり返ってた。
チャーシュー麺をオーダーしたけど、メンマ・刻みネギ少々・薄っぺらいチャーシューが6枚という全体的に少ない具材。
スープはしょっぱめだけど、自分には丁度よいくらい。
味はそれなりだけど、ボリュームに対して950円という価格が釣り合ってない気がする。
年配おばちゃん店員は元気があって良い反面、大雑把な接客も目に付いた。
初来店だったけど、入店するも全テーブルに先客がいて、「相席」なのか「空くまで待つ」のか分からんので店員に聞いてみると、『そこで待ってて!』とだけ返答が…。
待ち用椅子もないので、きっと"店内で立って待たせるスタイル"なんだろう(悪い事して廊下に立たせられてる中学生か!)。
先に座ってた一人客が気を遣って『別に相席でもいいよ』と おばちゃんに声をかけて下さったので座る事ができたものの、そういう確認は本来店員の仕事じゃないのか…!?まさか、こちらの独断で勝手に空き席に座る訳にもいかないんだからさ。
それ以前に、順番待ち用紙に名前を記入したり、呼び出しカードを配るなどの対応を何故しない!?常連はいいかも知れんが、そりゃあ初見の客は戸惑うって。 繁盛してるんだから バイト1人でも雇って、客が混乱を招かないように対応すりゃいいだろ!?
いつもこんな感じのオペレーションなのか知らんけど、待ち客への確認・案内・説明が不十分すぎるよ。 ーーーーーーーーーーーーーーー 来店から3ヶ月経って思い返したが、今更ながら何となくオバちゃん店員の一言が気になった。
今となっては確認する術もないが、 【そこで待ってて!】と言ったのではなく 【外で待ってて!】と言ったんじゃないかと…。
【そこ】と【外】、ちょっと紛らわしいかな。
仮にこちらの早とちりなら 少しだけ後ろめたさはある。
今にして思えば...
Read more2023.01.06 久しぶりに入口で待つ事となりました。寒さが厳しくなく有り難い。 今日は何にしようかな? 普通に醤油?ワンタン麺?チャーシュー麺? 待つ事7分。 やーと、お店の中へ。 注文はチャーシューワンタン麺に。 えっ、値段が更に更新されていました… 具材等を考えても引き上げ過ぎではないでしょうか。
あら?次次世代の姿が厨房内にいらっしゃるようですね。 そういえば、前回も居たような気がします。後継さんなのでしょうか。 確か、かなり上下関係の厳しいスポーツを経験されていたはずですが、挨拶すら出来ないようですね。 ツモる場所へは毎日のように出入りされ、かなりの大声で口が悪いとお聞きしておりましたが、仕事では残念です。 と、ラーメンが出来上がり。 美味しかったです。 物心つく前から食べでる場所ですから、店は新しくなりましたが雰囲気を感じたくて来ている感もありますが、かなり変わってしまって、なんだかなーーーーー 今後、代替わりした際がどうでしょうかね。 また、このコスパを考えると次回を考えちゃうかな〜何百回と訪問しているだけに残念でなりません…
2022.4月 残念でならない… このご時世をしっかり理解してほしい。 満足しながら一杯をいただいておりました。 一旦注文がはけたからか、厨房口に近いテーブル席の老夫婦に話しかけるノーマスク店主(おばさま)様。食事は終わってもノーマスクでの大ボリューム会話… 私は半分くらいは食べ進みましたが、我慢も限界… かなり強めの口調で言ってしまいましたら、その奥様が「何?私達に?」と言った反応でしたので、再度「周りを良く見てみたら…」と言うと、旦那様から「どうもすみませんでした」と、半分馬鹿にしたかのような口調で返答… その後も、厨房(店主)から会話を掛けられていましたが、それには乗っては行かれませんでした。 食べ終えた後、厨房へ意見として「厨房内は熱いからノーマスクなのでしょうが、厨房外に話されるのは考えてください」と伝えて、お店を後にしました。 こんなだから、一向に感染者数が減らないんですよね…
こういう事を言うと、「そういう人は外食しない事」っ...
Read more何度か訪問しています。 昔ながらのラーメンでチーナン食堂と双璧を成す名店だけあり店内は混み合いますがベテラン店員さん達のオペレーションは流石です。 お味も醤油ラーメン☆4.5と言う所です。 しかし味も店員さんも素晴らしいのに常連に入れ墨まみれの中年の輩(チンピラか本職か不明)がいるのが大減点です。 数回訪問しましたが度々遭遇する確率です笑 大人しく食べてば良いものを家族で来店しては大きな声で話す、いきなりスマホで音楽を流し始めるわでもう無茶苦茶ww チンピラの嫁らしき女は「ラーメンにチャーシューをトッピング!ギャハハ!」とか言う謎のオーダーをウケ狙いか何か知りませんが毎回カマしてきます。(要はチャーシュー麺) 私は数回遭遇してるのでおもろいおっさん位の認識で馴れましたが周りのお客さんは明らかに怯えていてまだ食べ終わって無いのに退席するお客さんまでいる始末。(数回目撃) あんなのがいれば味もわからなくなるのも納得。 店の真ん前にジェットスキーを積んだワゴン車が駐禁エリアに貫禄止めしてるので見かけたら入店しないほうが良きですよ。 まさに絵に書いたようなクズ輩が常連にいることで評価はダダ下がり。 ちなみにチーナン食堂はこの手の輩は周りのお客さんに迷惑なので入店拒否か時間ずらして来てくださいってお願いしてますよ。 せめて入れ墨隠す、黙って食う位の配慮をお店側も要求しないと駄目だと思います。 よって輩がいる時点で☆2恐らく初見で遭遇したら☆1、い...
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