Gyoza no Ohsho — Restaurant in Iwakura

【R04.02.02】再訪

帰路の名鉄電車乗車中に嫁から 「帰り遅くなったので王将行こう」とLINEで指令が届く 試したいメニューがあったので好都合だ

嫁が先に入店済で18:00ちょっと過ぎにオイラ到着

試したいメニューは「天津炒飯」 天津部分の下には“白ごはん”であるべきなのに “炒飯”であることに、けしからん思いである

当然、生中は必需品 食料品が配膳される前に消費する

「天津炒飯」の配膳 確かに“炒飯”の上に“玉子”、そして多めのテリテリな“あん” 非常にけしからんビジュアルだ

レンゲで一口分すくって味わう 厚めの“玉子”にあっさりめな“あん” それぞれが自身の役割を卒なくこなす

そして“炒飯”もしっかりと自己主張している これは三位一体のアンサンブルだ

この瞬間に 「天津部分の下は白ごはんであるべき」の心得はきれいサッパリと消滅した そして「天津炒飯」に目覚めたことを自覚する

「天津炒飯」を完食後に配膳された 手前「にんにく餃子」奥「にんにく抜き餃子」 やっぱ王将の餃子はオイラに合ってる

やや遅れて嫁の「焼きそば」

【R03.11.25】再訪

帰りの電車の中で嫁から「夜ごはん済ませてきて」LINEが入る 餃子を食べたい気分だったので訪れた

お店に入る前に“客入り状況”を確認 カウンター席はお一人さまのみ･･･ラッキー

「生中」「餃子」をオーダー 即「生中」の配膳 グビグビっと三分の一ほど胃袋に流し込む 空きっ腹に冷えたビールが快感を呼ぶ

「餃子」の配膳 食べ慣れているから美味しいのかもしれんのだが やっぱり餃子は、このお店のが一番好みだ

「天津飯」の配膳 とろっとろの“あん”に浮かんだ天津飯は見るだけでも楽しい 抑えめの甘酢が玉子やごはんを引き立てる

今度、このお店で「焼きそば定食」をワンオフしてみようかと思う

夜ごはんは自宅から徒歩圏内の「焼肉屋」で決めていた だが、案の定行列・・・

並ぶつもりは毛頭ない ちょっと足を伸ばしてこのお店に到達

とりあえず「生中」と「にんにく激増し餃子」 一度にオーダーすると、配膳タイミングにストレスを溜まる

早々と生中が届くのだが、餃子は不利なロッドだったらしい 写真撮るときには生中の泡が収まってた

にんにく激増し餃子は、期待以上ににんにくの風味を堪能できる 生ビールがすすむ♪

適当なタイミングで炒飯をオーダー カウンターからセンターキッチンで自分の炒飯を炒めてるの見るのが非日常でいい

このお店の炒飯、けっこうファンである オーダーのタイミングの作戦を考...

前から気になっていた「豚辛ラーメン」をチョイス。 一緒にライス中と焼売もオーダー。 オーダーしてから、スマホをいじっている約3分くらいでライスも同時に到着。 その後暫くしてから焼売も到着。 タイミングはベスト。 ラーメンは辛い🌶だけでなく、たまごが入る事で幾分かマイルドに、スープは白飯がすすむ美味しさ。 焼売3個は、小袋に入ったからしと醤油を付けて、白飯との相性抜群。 麺がほぐれていなくて塊になっていたのと、食べ進めていくにつれて麺が延びて膨れていくのが難点。 リピ有りです。 入店したのが平日11:40頃、満席になる少し手前。

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2024年2月2日、前回とほぼ同時刻に入店して、全く同じメニューをオーダー。 豚辛ラーメンは、にら玉豚肉炒めをそのままラーメンにのせて辛いスープで誤魔化したような味。前回「卵で幾分かマイルドになる」…なんて事も無くただ塩胡椒辛い炒め物がのったラーメンでした。 画像のラーメンは初回の画像で、今回も見た感じは同じでも味が比較にならない塩胡椒炒めをのせただけの不味さ。 厨房でオーダーミスに気付いて軌道修正したの…？ 焼売は何故か一品料理メニューの焼豚が登場するわ…。 焼売のオーダーミスがあり、ライスと焼売で食べたかったけれど、食べ終わる頃に焼売が登場するわ…と、まぁ〜散々でした。

初回の評価★4から★0に格下げしたいところですが、対応スタッフさんの接客の良さに★1

餃子の王将は、店舗によって「良し悪し」の格差があると聞いたことがあるので、この店は「悪し」の部類なのでしょうね。 ...

日曜日　開店前　1番目に玄関前

入店　カウンターに着席

オーダー決まってたので即注文

餃子の王将ラーメンセット +ジャストサイズ麻婆豆腐

これも1番目

ラーメン以外のセットが先に 出される

「ラーメン少しお待ちくださいね〜」 って

炒飯　餃子　一緒に食べたい ラーメンくるの待つ 直ぐ来るだろうと思い

来ない

ってゆーか　後から通った オーダーの麺類

ガンガン出してる

カウンターだから丸見え

どゆこと？

なんで後回し？

みてただけでも6杯は 後オーダーの麺類提供してる

その間　腕組んで　見ながら待ってる

厨房の目の前にいた鍋振ってた メガネの店員さん 私に気づく

しばらくしてやっとラーメンくる

「お待たせしました〜」

ホントだよ

炒飯　餃子　麻婆豆腐　冷めて 冷たくなってるよ

何やってんの？

これで金払えってか？

めっちゃイライラしながら 冷めたの食べたよ

美味しく無いね

気持ち抑えてレジへ

対応した女性スタッフ 若かったからたぶんバイトだろうけど

これがまた上から物言って つっけんどんで愛想悪い

何様？

ヘラヘラしろとは言わないが

普通に対応できないのか？

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