The creative ramen kitchen Ebisu Shoten Iwamizawa branch — Restaurant in Iwamizawa

Established in 1927 this restaurants speciality is Miso Ramen. 🍜

I had smokey garlic miso ramen and they were amazing! They cost 850 yen which is a really good price. The miso taste was great and the noodles too.🤍

We followed them on instagram and got 2 slices of chashu and a boiled egg for free. Awesome promotion!🙊

The staff was really nice and friendly to us!

10/10...

久しぶりに美味しいラーメン屋さんに出会いました。

千歳空港から旭川の旭山動物園に向かうため、岩見沢まで下道で走り岩見沢から高速道路に乗るルートを選択。ナビで案内されるルートを走ると、、、 the北海道みたいな広大な景色。

いや〜北海道にきましたね(^^)

ちょうど昼時なので何処かでランチしよう、、、という事で北海道の知り合いに岩見沢付近の美味しいお店がないか聞いてみる、、、

レストラン、カフェはあまりないとの事、、、 ラーメン屋なら行きつけの店があるとの事。 ラーメンいいね👍せっかくだから味噌ラーメン食べたいね!という事で教えてもらったラーメン店 恵比寿商店 星野リゾートにも系列店があるという事で期待を膨らませ到着。 ‼️土曜日だからか券売機に行列、、、 席は空いていない、、😭

愛想の良い店員さんにどれぐらい待ちますか？と質問すると遅くても15分以内にはご案内できると思いますとの事。

待ってでも食べたいね

券売機で食券を買う、、俺はもちろん徳川味噌、仲間はホタテ塩、煮干し醤油、五目ラーメン、餃子、チャーハン。

席は食券を買っている間にテーブル席が２つ空いて奇跡的にそのまま着席、、今日は運が良い

店員さんに麺の種類を聞かれる、、 ホタテ塩と煮干し醤油はストレート麺か全粒粉を選べるとの事、、、

どちらが良いかわからない笑 おすすめは？と聞くと全粒粉と言われたので言われるがままに、、笑 麺選ぶのって悩みますね😩

早い、、！

10分もかからず着麺。

先ずは徳川味噌、、、おっ美味い。 the北海道の味噌ラーメンって感じ。 ちぢれ麺で味濃いめ。 久しぶりに美味しい味噌ラーメンを食べた。

もう一口目でこの店を選択して良かったと思いました。混んでるのも納得がいく。

他のラーメンは、、、

ホタテ塩、、、美味い! 煮干醤油、、、めっちゃ煮干笑美味い 五目ラーメン、、、デカっ❗️笑　美味い

本当この店凄いな、、 どのラーメンもおいしい😋

皆んなのラーメン食べあって全員高評価。

北海道に来たら絶対に来たいお店ですね❗️ 大満足のまま岩見沢から高速道路に乗って旭山動物園に向かいました...

\ point📝/ ＊岩見沢にある人気ラーメン店🍜 ＊こだわりの味噌を使用した味噌ラーメンが美味しい✨ ＊カウンター、テーブル小上がり席があり誰でも入りやすい！

◎徳川熟成味噌 ￥850 創業1927年服部醸造のお店を使用した 味噌ラーメンはこちらのお店の看板メニュー！ 濃厚でコク深い味噌スープにパンチある ニンニクが食欲そそる！ ガッツリ食べたい人におすすめのラーメン🍜

◎ほたて塩 ￥950 札幌ラーメンショー北海道枠で 歴代第1位を獲得したラーメン🍜 ほたての旨みがスープに凝縮されてる！ あっさりしてるからスルッと食べられる✨ 大きなホタテが3つ乗ってました🤍 縮れ麺、細麺、全粒粉麺から麺の種類を 選べるのも嬉しい♡

◎恵比寿濃厚えび炒飯 ￥480 炒飯はしっとり系。 桜エビがたくさん入っているので 1口食べる事に海老のいい香りが 口いっぱいに広がる✨ 大きなエビの2つ乗ってて満足感🦐

◎冷やし中華 夏季限定の冷やし中華🍜 彩り鮮やかでローストビーフが 乗ってて贅沢感◎ コシのあるちぢれ麺に、シャキッとしたネギや メンマ、半熟玉子に ローストビーフまで乗っていて贅沢感✨ 特製ダレをかけるとさっぱり食べられます😋

◎辛味噌つけ麺...