Umazura — Restaurant in Iwanuma

つけ麺　うまづらさんにオジャマしました～!! 台風影響で天候が崩れはじめているからこそ、行列の出来るお店へ突撃〜! 混んでいない可能性があるかも🤔🤔🤔 大雨のなか無事到着してお店へ歩を進めると・・・並んでないけど、わたしから待ち状態😳😳😳 うまづらさん、やはり人気店わかっています!!! さすがですよね😆😆 そして、この待ち時間も美味しく食べるのに必要な大切な時間だとわかっています😁😁😁 そうしていると中から店員さんがメニューをもってきてくれて、どれになさいますか～?と聞かれ 全てを楽しみたいと伝えると、詳しく説明をしてくれて、チャーシュートッピングの相談をしたら、厚みやサイズ感も教えてくれて、今回は味玉つけ麺チャーシュートッピング無しを麺300で注文することに決定!!! 残すと申し訳ないし心が痛むからね～一度食べてからにしよーっと🫡🫡🫡 楽しみだね～待ち時間も大雨だけど涼しいから全然大丈夫!! そうしていると店員さんから声をかけられお店のなかへ・・・ きたきたーそろそろだぞ～☺️☺️☺️ と思っていたら、 お店に入ったら速攻着丼して驚いたぞ～～!!! 測ったように・・・すげーよ～ホントすげー! そして、つけ汁がグツグツと煮立っているではないですか🤩🤩🤩 グツグツのつけ汁は他にない感じですね～!!! まずは麺のみをパクリ＆モグモグ・・・ モチモチ食感で小麦の風味豊かで美味しいよ～つけ汁に付けるの楽しみだよー! いよいよ麺をつけ汁にイン〜そしてパクリ＆モグモグ・・・グツグツつけ汁が意外にアツ過ぎず、ぶしの風味と麺とのコラボね～最高に美味い〜うまづらさんありがとう! 今度は胡麻を少し加えてすすり上げるとまた新たな美味しさが・・・シアワセです! お楽しみのチャーシューを探し持ち上げると、確かに一般的なサイズより厚みがあって大きい☺️☺️ 驚いた顔を店員さんが見ていたのだろう、店員さんがわたしに大きいでしょ?の言葉!! 大きくうなづきチャーシューをパクリ、美味しゅうございます～グツグツのなかでトロトロ＆ホロホロ具合がカンペキに仕上がっておりまする〜〜〜🤩🤩🤩 あらためて店員さんから美味しいでしょ?の言葉!!! これは美味いですね～最高ですよ～と自然に言葉が出てしまいました～!! あとは海苔で楽しみ味玉で楽しみ、気が付けば麺を完食しスープが少しだけ・・・ 割りスープで味変を楽しみ腹パン完食でした～!! うまづらさん美味しいつけ麺ありがとうございました～! 美味しくいただきました～ ご馳走...

水曜日限定の超濃厚つけ麺とオプションの肉増し(一枚)を頂きました。

よく通る道すがらですが知らなかったのでスルーしてました😅(これは誰かに教えていただかなくてはなかなか分かりません) 私的に過去1～2番に美味しいつけ麺でした‼️👍️大満足です。 行列店なのが納得‼️

開店5分前に到着で既に全7席満席で更に外に10名の待ち行列が…😮 (12時少し前に食べ終わって帰る際にも外に20名位並んでました😱💦 パチンコ屋さんのお客さんよりも多いような…駐車場に入って来る車の殆んどが待ち行列に並んでくる感じ😅) たまたまかもしれませんが総入れ替え制で回ってる感じで、開店後約30分強の三順目で着席。 外に並んでるときに既に店員さんがオーダーしに来てくれてるので着席後は5分もかからずに着丼。 (領収書が必要なお客さんは事前申請)

グツグツの石鍋系やモチモチ太麺は他でも良く見掛けますがやはりその味は噂通りの絶品でした👍️ 色々なつけ麺を食べてきましたが動物系と魚介系のとてもバランスの良い特濃スープで、何かガツンと尖った特徴があるのかと予想してたのですが、初めの一口目でそれが無かったので一瞬アレっと思いましたが、どんどんクセになっていきます。 途中で飽きたり重たくなったりせずに最後まで一気に食べてしまいました。スープを麺にたっぷり絡めて私には大盛の麺量で丁度合うスープ量でした。(飯割りするなら普通盛りかな？) 最初はグツグツのスープも、大盛の麺の終盤にはすっかり冷めてしまいますがそれでも十分美味しくしっかり麺に絡みます。 麺の固さは個人的にはもう一段硬い方が好みでしたが、モッチリ太麺で食べ応え十分でスープに良く合ってました。 チャーシューは好みのトロトロ系だったので贅沢に肉増ししましたが絶品でした。 テーブルの無料トッピングも好みのラインナップで、最初は白ゴマ、次にフライドガーリック、最後に七味唐辛子で、激変させない程度に次々に味変させていきました。(多分、激変しない位の特濃なスープかも😅) 最後は石鍋に少しだけ残ったスープに柚子の効いた割スープを入れて飲み干しましたがこれまたさっぱりと美味しかったです。 こうなるとやはり普通のつけ麺や油そばが気になってきますが、当面はこの水曜日の特濃つけ麺を満喫したいと思いました😅 (次回は普通盛りにして飯割りで〆てみたいと思います。出...

地元で大人気！昼も夜も行列必至なマグマラーメン🔥🍜🔥

パチンコ屋さんの敷地内にある地元でも人気のつけ麺屋さん！ 平日昼前に行きましたが、すでに10名程度の行列が・・・これは期待できそうな予感♪

店はつけ麺専門店で、席はカウンターのみの７名。 今回は10名程度の列で待ち時間は25分くらいでした。グループが出ていくと一気に進んだりするので待ち時間はタイミングにもよるかと思います。 つけ麺なので普通のラーメンや餡掛けラーメンよりも食べるのが早いのも要因かと。

今回は初めての訪問だったので普通のラーメン+大盛り🍜 しっかり濃い目のつけ汁は出汁の味が効いて美味！そこに大きめの柔らかトロトロなチャーシューが鎮座してます。 そして何よりもこの店の名物でもある マグマのように煮えたぎった状態で提供されます🔥 麺は太めで歯応えありのもっちり麺。 マグマ汁に太麺投入でよく絡みあったつけ麺をパクリ！うまい！！

食べ応えある太麺なので大盛りだとしっかりお腹いっぱいになりました。 隣のカップルは女性の方が小盛りはないか？と聞いていましたが無いようです。

たべ終わったあとの出汁はカウンターにある柚子の効いた割りで薄めると最後まで美味しくいただけます。

常連さんらしき皆さんは味玉つけ麺をよく頼まれてました。次回はそれにしてみよう🍜

みちのくの美味しいつけ麺、...