Deux Lapins — Restaurant in Iwanuma

宮城県岩沼市にある完全予約制の フレンチレストラン

コロナも落ち着きを見せ 県外へ遊びに行けるようになったので 私の誕生日祝いディナーにと クチコミの評判よいコチラを 連れが予約してくれました⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎

一軒家を改装したような店内は ご夫妻で営むアットホームな雰囲気

予約したディナーコースは●1人 ¥10670 ↓以下●がコース内容↓

●前菜 食前酒と共に頂くオードブル コチラのは主にピンチョス （串、楊枝に刺した料理の名前） 砂肝のコンフィや豚頭肉のゼリー寄せ リエットに地元野菜など6品 味付け良く素材食感の違いと一体感がありコースメニューの中でコレが一番美味しかった

●魚前菜 一番粉を使ってあるのか 蕎麦粉の風味ないガレットと ブルーブランソースで 味付けした牡蠣を使った一品 牡蠣は熱を加えると臭みが出るので ブルーブランのレモン強めに加えると メリハリが出てさっぱり頂けたかも？ 塩気は強めでした

●肉前菜 フォアグラ入りテリーヌ 豚肉をメインにピスタチオ、ドライ無花果など食感と味の違いを楽しめる 塩気も丁度良く美味しいテリーヌ♬ 付け合せには旬野菜や果物があり バランスよい前菜なのだが 菊芋のえぐみが酷くてコレは残しました

●スープ ２種類から選べたので１種類ずつ注文

○カブのスープ 赤と白のカブを使っていて奇麗なピンク色カブそのままの味がする… もったりしたポタージュスープ 裏ごししたカブの味が強く それ以外のブイヨンはかんな〜〜〜り薄味

○魚のスープ マルセイユのスープと説明がありました 一口バケットにアイオリが乗せてあるので一般的にマルセイユ名物ブイヤベースだと思いましたが…

後日、店側からブイヤベースではない と連絡が来たので違うようです。

「魚の骨まで砕いて出汁を取っている」 そう、店主婦人から説明されました かなり荒い作りでビスクみたいな 雑味と臭みがあり私の口には合いませんでした

●お魚料理 オマール海老のパイ包み オマール海老を一尾使ってあり パイの中にはポム・ピューレ（マッシュポテト） 味付けはかなり塩気濃い目で…よくある料理ワインを飲んでないと食べにくい…

●お肉料理 どこの部位か説明のなかった牛ステーキ 焼き加減はミディアムで普通 ソースはかなりしょっぱい！！ 「白飯下さい」て言いたくなる味付け（笑） 連れは運転するので最初からノンアル 私はこの日食前酒しか 飲んでいないのを解った上で この味付けをするのか……( ; -᷄ ω-᷅) （この時私達の他に 1組み２人しか客はいない） 飾り薔薇型の林檎とトマト… 乾燥した食感になる程前に用意してたのかな？

●パン かなり熱々で火傷注意 焼きたてで触れないパン出すのはどうなの？

●ミニャルディーズ（食後デザート） 謎の絵柄バースデープレートに… スーパー販売してるレベルのモンブランケーキ ラムレーズンアイスクリーム

●ドリンク ブレンド珈琲をチョイス、普通

●私　食前酒に『日本酒ベースのシャンパン』 ●連れ　『ノンアルコールワイン』×...

大好きなお店で、何度も利用させいただいております。 このお値段で、あのお食事の味、種類を超える同業のお店に、まだ巡り合えておりません。他のお店もおいしく利用させていただいてますが、最初にこのレストランに伺った際の衝撃のせいか、どうしても、なんだかんだでドゥラパン、になっています( ´艸｀) プロだからこそ、ひとつひとつの料理に掛ける情熱がすごいな、と感じます。その理由として、混みあっていないタイミング（人気なお店だと思うので、基本はお忙しい）で、必ず、今日の何が良かったですか？と料理長が挨拶に来てくださいます。奥様も然り、メニューの説明をいつも丁寧にしていただきます。遮ったり聞いていなかったりすると、叱られます(...

金蛇水神社に伺う際に美味しいグルメは無いかとこちらを探していたら、なんと美味しそうなお店を発見❣️昨年から保存していたのですが、ようやく伺えました。岩沼市にこんな素敵なお店が！！と驚き。お料理も、食いしん坊な私たちにぴったりで、一つ一つのお皿もシェフの奥様の説明がつき、とても美味しくいただけました。王道のクラシックフレンチ、山形には無いお店です。このお料理がこのお値段でいただけるとは、本当に良いお店を発掘出来ました。参拝活動とグルメはセット！また岩沼に来た際には必ずや伺います。ご馳走様でした。駐車場は道路を挟んだ場所...