結婚記念日に再訪です。 どの食材をどんな風に調理しても、風味を生かす料理が出てくる。そんなお店。 スープはマイルドに、刺身は鮮度を、揚げ物は揚げ具合と風味を、ムニエルはソースが真鯛にマッチ、白味噌汁はほっこり感と味わいを、バーガーはバンズとソースも一体感、焼き物は噛むほどに味が出てくる、蕎麦は喉越しと食感、大抵の外食の場合は食後に喉が渇く位の味付けをしていますが、Makiyaは違いますね。マスターと少しお話させて頂きましたが、探究心も半端ない。一度ご賞味頂ければお分かり頂けると思います。 ちなみに、私は妻と2人で結婚記念日と言う事でランチを頂きましたが、2022年11月現在はランチ営業は基本的にしていないとの事、感染症対策の一環で不特定多数のグループではなく、ひと家族であればランチメニューではなく、ディナーメニューの3種類をランチで予約可能かと思いますの...
Read more大阪・和泉府中「レストラン makiya」 岸和田で1番こだわりとおもてなしが素晴らしいお店と思うお店!蕎麦は打ち立てでめちゃくちゃ美味しい! 最高です! コースも希望に合わせて用意も可能なので特別な日や大事な方とのお食事にピッタリ!
レストランmakiya 0725-40-0155 大阪府和泉市寺門町70-4...
Read more何度かお邪魔していますが、いつもとても美味しい料理が出てきます。特に野菜を使った料理はとても美味しいので、毎回楽しみにしています。
値段の割にクオリティは高いと思いますし、シェフも気さくに話しかけてくれるので、すごく過ごしやすいと思いました。
非常にグルメな方なので、いつもおすすめのレストランを聞いて、食べに行くと言うことをしてました(笑)教えてもらったご飯屋さんにハズレはほぼないのもまたありがたい。しばらく行けてないので、また久し...
Read more