Ramen Zundouya Izumi Tomiaki — Restaurant in Izumiotsu

これからが楽しみ

新しく出来たので様子見で入店。

ラーメンの味 背脂ちゃっちゃ系ですが脂の量を選ぶことが出来ます。 ほんのり魚介も混ざったスープでしょうか。 香りに少し臭みを感じる部分がありました。ラーメン スープにしては塩味が控えめで良かったです。 恐れずいうとずば抜けて「んまい！」て感じではないですが スープの中ではおいしいほうだと思います。 もっと熱々で提供して欲しい。

麺の硬さが選べられないのは残念（固めが好みなので）。 ちじれ麺頼んだのにストレート細麺が来たのは黙って おきましょう。

チャーシューはとろとろでした。塩少し濃いめ。

から揚げの味 普通です。胡椒、レモン、マヨネーズがついているので 好みや味変も出来てよいです。

チャーハンの味 普通です。 たしかにパラパラっと上手に仕上がっていました。

高菜の味 おいし辛いです。この「辛い」はsaltyとspicyの両方です。 関係ないですが入れ物がぽてっとかわいい。銀のツルツルの箸で キレイですがスプーンかトングにして欲しいです。 単純に取りにくいから。

お店 出来立てでキレイです。 音楽の音量が大き目で、お客さんが店員さんに声を掛けて いるのに店員さんが気が付いていません。私が食べている 間に２組の客が２回コールしていました。改善だと思います。

店員さん まだオープンしたてで不慣れでしょうが頑張って欲しいです。 というのは、そんなに混雑していない着席率で３０％くらいか。 ホールスタッフが多いのにお客のコールを逃すこと。

声が聞こえなくても目を客側に注意すればオーダーしたそうな 挙動は分かるはず。 ましてや入店したての客はオーダー待ちなので気を配るべきです。

あと、ホールスタッフの導線が絡まっています。 テーブル清掃で二人がバッティングするなんて・・・。

無料トッピングもあるよ、って一言説明が欲しいところです。

店や店員さんはこれから洗練されていくでしょう。 味は普通よりおいしいほうだと思います。が、ピンポイントに スバ抜けた特色がない感じ。

今流行っているラーメン差さんはジャンク系だろうが意識高い系 だろうが１か所妙に飛び出たところがありますがそういう点では ここは中庸...

元かっぱ寿司 泉大津店。かっぱ寿司だった頃の店内より半分くらい狭くなっており、中央に他客同士取り囲むようなカウンター席が2エリア、周り壁側にボックス席6つ。 ハッキリ言って何故店内を狭めたのか(見えない半分はバックヤードか。従業員休憩室や倉庫にあの建物五分の三も使用したのか)・何故カウター席が店内中央に位置し2エリアも占めて...

本部の人に知ってほしい！！！

これ程素晴らしい接客に出会った事がありません

ホールのはせがわさん、厨房のやまもとさん

本当に嬉しかったです！ありがとうございました

年末の仕事納めで走り回っていた為、お昼ご飯が遅れ、夕方16:00頃に入店しました

店内には僕以外はスタッフさんしかおらず、準備を頑張られてました

水を運んで来られたところ、私に仕事の電話があり、電話に出たところ、はせがわさんはコップや高菜の壺を置く際の音に対して、ご配慮下さりました

また、麺は固めで！と注文し、待っておりますと、水を呑んだ拍子にお腹が痛くなり、トイレに

少し時間がかかり、トイレから出たところ、固めをご注文されていたのですが、お手洗いに行かれていた為、今作り直しております、少しお時間いただけますでしょうか？？と優しいトーンで伺っていただきました

やまもとさんは既に作り直しの作業をして下さっており

優しい心配りに泣きそうになりました

また、食事中は雑談されることもなく、ひたむきにお仕事されてました

しかしながら、帰る際には、お2人とも目を見て笑顔でまた来てください^...