まるでまかないを食べているような…
母を連れての訪問。「健ちゃん弁当を釜飯に変更」しランチを頂きました。1月16日って事もあってかおせちメニューが箱盛りに入ってました。天ぷらや釜飯は美味しく頂きました🎵
ただ、お昼過ぎ頃の訪問でお客様は3.4組。皆さんが常連様って訳ではないでしょうがフロワに響き渡る大声で予約について問い合わせのあった電話にあれこれ話されておられたのがびっくり…まるで従業員しかいないような話っぷりで母もびっくりして「もう営業時間終わってた??」っと恐縮してましたがその前にもお客様を受け入れていたのでそれはないよっと話す始末。 久々の訪問でした...
Read moreうお健でランチを食べて気に入ったので、懐石料理の予約をしたのですが、とても残念な料理を提供され非常にがっかりしました。 こんな冷凍蟹をどこで仕入れたの?と言う位、身の無いかすっかすのとても小さな焼き蟹が出てきたのですが全く身入りが無く、眺めただけで終わり、天婦羅はエビでも無く油でギトギトのちいさなかき揚げがで出たりと余りにもひどい内容でした。 昼にCPの高いランチで気に入ってもらい、高価な懐石で更に満足させリピーターへと誘導するのが通常だと思うのですが・・・ おそらく経営状態が悪いのか料理長と上手くいっていないのか、わかりませんが、ランチでも二度...
Read more母と義妹とランチに伺いました。 和食屋さんですがステーキランチにしました。 カゴに入ったたくさん小鉢、天ぷら、釜炊きごはん、ステーキデザートコーヒー。 量もちょうど良く、おいしかったです。 出来立てお釜のごはんはふっくらみずみずしくとてもおいしかったです。 ごはんの量がが多かったので、声をかけたら、お持ち帰りにしてくれました...
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