三宝亭 四ケ所店 — Restaurant in Joetsu

国道18号線上新バイパスを降りてすぐにお店がありました。 100円ショップと駐車場が共用のこともあり、土曜日の夕方近くでしたが駐車場は混雑していました。 お仕事の都合上、お昼ご飯のタイミングを逃してしまい、既におやつの時間帯でしたが、お店にはかなりのお客さんがおられ、人気店の様子でした。 今回は『全とろ背脂麻婆麺』を注文させて頂きました。 『中辛＋33円』、『大辛＋66円』、『激辛＋99円』と、辛味増しが出来るとのことで、『激辛』にチャレンジさせて頂きました。 10分程でラーメンが出て来ると、真っ赤で如何にも辛そうな見た目で、これは辛そう…と思い一口。 麻婆豆腐の甘さと山椒などスパイスの辛さ、背脂のこってり感が非常にマッチしており、確かに辛いのですが、美味しい!!メニューの下部に（半ライスを注文して）麻婆丼もオススメと記載されていました。確かに、抜群に合いそうです。が、お腹が一杯になりそうだったので、今回は半ライスはお休みです。 麻婆豆腐が麺の上にかかっていることもあり、麺は何時までも熱々で、猫舌の私は辛さよりも熱さで苦戦しました。 麺はモチモチしており、スープや麻婆豆腐が良く絡み合い、とても美味しかったです。 その他、トッピングで『ネギ』と『チャーシュー』、おまけで『焼き餃子３個』を注文させて頂きました。 メニュー表には『ネギ』としか記載されていなかったのですが、店員さんから「白髪ネギか輪ネギ、どちらにしますか？」と確認があり、選べるスタイルでした。 白髪ネギで注文させて頂き、しっかり辛味調味料で和えられており、ネギだけでもピリ辛で美味しかったです。 チャーシューは、しっとりとした食感で味付けもしっかりしていましたが、小さなものが４枚で270円（40グラムで270円との記載がありました）と、やや高めの価格設定に感じました。 焼き餃子は、12個、６個、３個など個数を選べるスタイルで、やや大き目に感じました。 具材にしっかりと味付けがされており、何も付けずにそのまま美味しく頂けました。皮は、しっとりとした感じでした。 店員さんは元気良く、注文を復唱する際もハキハキとされておられましたが、『大盛り』まで大きな声で話され、やや恥...

夕食で入店しました。 毎回美味しく、気に入って頻繁に利用させてもらっていますが、今回は、食事をする前からとても不愉快な気分になり投稿しました。 まず入店直後、年配の女性店員さんに「お名前をお書きになってお待ちください」と言われ、カウンター席に空席があり、メニューもセットされていたので、カウンター席にしようと思い、名前記入表のカウンター席の欄に○をつけ、待っていたところ、その年配女性店員さんは、名前記入表をチェックするわけでもなく、レジのところで黙って立っていたので、私が、「カウンタ－席でいいんですけど」と声をかけたところ、「お待ちください」と言われ、結局、テーブル席待ちの先客のお客様を順番に呼び、カウンター席がすぐに提供できる状況にもかかわらず後回しに呼ばれました。何のために席の種類が指定できる記入欄があるのでしょうか？それに、店内はそれほど混みあってる状況ではありませんでした。そして、名前を呼ばれ、席を提供された時も、カウンター席を指定しているにもかかわらず、テーブル席を提供される始末💢その時の年配女性店員さんの特に悪びれる様子のない呆れる対応でした。それから、ホールスタッフ担当の女性店員さんも全体的に、お客様の接客に対し、ながら作業的な心のこもっていないサービスに感じ、気持ちよく食事ができませんでした。 私も、夫婦で飲食店を経営しており、日々接客に携わっていますが、さすがにとても真似で...

いつも、利用している地元のラーメン屋さんがどこも、『休業』でどうしてもラーメンが食べたくて以前から、母と2人で「行ってみたい‼️」と思っていた『三宝亭』さんへ母とお邪魔しました。 従業員さんの、『愛想・応対』がとても良くて気持ちよく食事が出来ました、テーブル席で食事をしたんですが、テーブルには『餃子タレ・酢・ラー油・山椒・ふりかけ』まで親切に置いてくれてあり自分の好きな量を使うことが出来ました、おしぼりは今時珍しい使い捨てではありませんでした、お冷やも減っていたら注ぎに来てくれたり、お料理も熱々を提供してくれて味も最高でした。(時間帯でご飯サービスもありました。) 足が、不自由なので身障者トイレを利用したのですがトイレも綺麗で、『綿棒・あぶらとり紙・ハンドソープ・ペーパータオル』も用意されてあり、心遣いが嬉しく思えました。

又、機会があれば利用したいです。...