糀谷 — Restaurant in Joetsu

カウンター6席と小上がり席が4つくらいのこじんまりとした店。 寿司を握るのは大将一人でほかに女性の店員さんが二人でした。 ランチメニューは土日祝日もあるとのこと。 大将が手際良く握っていますのであまり待たずに提供されました。 にぎり1.5人前は握りが9貫と鉄火巻が半分。シャリは薄めの味付けで酢はほとんど感じないくらいです。ネタもデカイというわけではありませんがバランスはいいと思います。 味噌汁はエビの頭とワカメで出汁がきいてうまい。小鉢も出来合いのものでなく工夫されていますね。 巻きすで巻かれていた自家製玉子焼きは海鮮ちらしには入るようなので握りにも一つ入れてほしいですね。 この価格でこの内容は十分満足いくものでした。 支払いは現金のみのようでした。 駐車場...

予約をして初めて伺いました

外観を見たときに 失敗したかも。。。(´Д｀|||)と思ってしまいました。。

出入口も初来店の私には 電気も暗く中がついてるかわかりにくく あれ？予約したけど閉まってる？ と思ってしまいましたが 入店すると席を用意してくださっていました

お迎えしてくれたのは地元のおば様＼(^_^)／雰囲気良くはなしかけてくれます

私はランチメニューの1.5人前握りを私は頼みましたがペロッといけちゃいました。 小鉢とお味噌汁が付きました

お味噌汁はエビで出汁をとっていて最高に美味しかった！ 小鉢も茄子の味噌炒め？美味しかったです

写真をほとんど撮らず残念です

また行けたら良いな

外観で判断しちゃ...

雪のすごい日だったためか、周りを走っている車も少なく、店もやっているのかわかりませんでしたが、とりあえず入ってみると、営業しているとのこと。 我々以外にお客さんはいなかったので、もしかしたら、閉めようとしていたのかもしれません。

頼んだお寿司も彩り豊かで写真映えするし、味ももちろん良かったです。 他の料理も美味しく、大満足です。 お会計も、この値段でいいの？と思うほどリーズナブルで、都内なら2〜3倍取られるんじゃないですかね。 ランチもかなりお得な値段で食べれるようなので、また行きたいです。

閉店間際なのに温かい接客をしてくれた...