New Hairpin Ramen — Restaurant in Joetsu

追記あり リアル「注文の多い料理店」笑。 お店の前での禁煙はわかるけど談笑も禁止ってなかなか厳しいですね。たぶんバイクはエンジン音派手だし、車は車であちこち路駐するからご近所さんといろいろあるんでしょうね。ポケモンGOも禁止。行列乱れるし危ないからかな？　ベビーカー禁止は店内狭いからラーメンのスープ頭からかぶる恐れあるからかな。　店内撮影禁止(自分の注文した料理は可)の貼り紙に気づかずお客さんが店内写真撮ってたら「そこに書いてあります。削除しといて下さい。」と、なんか冷たい感じ。「撮影禁止ながー。ごめんねー。写真消しといてー。」とかじゃないの。 複数人での来店では紙をもらって『追加注文のないように』オーダーを書くシステムですが、忙しそうなので渡すタイミングをうかがってたら「書いたら渡してくれないと。」って。まあボクも悪かったけどボクなりに気を遣った結果なのに。「書いたー？あーい！もらうよー！」とかじゃないの。　言葉足らずとゆーか一言多いとゆーか。あんまりお客さん大事にしてない印象を受けました。歓迎されてない。　その辺が多くのクチコミにある「愛想がない」ってところに行き着くんでしょうね。いや、愛想がないってよりも感じが悪い。万札も使えないとか。いろいろ厳しい。 味は美味しかったです！チョースケもギョウザもタンメンも！チョースケは博多豚骨ラーメンのあっさり流派みたいな味。ギョーザはスターアニスの香りが強めなので苦手な人は気をつけて。私は好きな味でした。タンメンもかなり旨いがチョースケが旨すぎた。 豚めしは甘すぎかな。開店35分で売り切れてました。 以下追記 感じが悪いと書きましたが、行列最後尾に隣家の前に並ばぬよう・つづら折りに並ぶようイラスト付き注意書きを渡してあるにもかかわらずお客はそれに従わず隣家の前に平気で行列していたり、あちこちに店内撮影禁止の注意書きが貼ってあるにもかかわらず(知らなかったとはいえ)毎回店内にキャメラを向けられると奥さんさすがにイライラする気持ちもよく解る。客は客でどこが境界か解りにくいのでつづら折りポイントを見失っているし、撮影禁止の貼り紙は今の貼り場所では気付かれにくい。改善策としては隣地との境界にコーンでも置いて、最後尾に渡す注意書きやコーンに「コーンの所で折れる」などもっと解りやすく書いたほうがいいのかも。撮影禁止もその注意書きに書いとけばいいのに。もっともコーンの所で折れるべき人、ただ１人が勘が悪くてそのまま まっつぐ並ぶと後に続く人も「？」と思いながらもまっつぐ...

Delicious bowl of ramen, 4 slices.of farely lean pork, pork broth2 noodles spot on. We sat at the counter, just in time to get a seat, as there was line outside when we left. No English spoken, we didnt get exactly what we thought we ordered, but were quite happy with...

20年前は足繁く通った『ニューハルピン』、最後に伺ったのは6年前、60年の歴史に幕を閉じるようですが閉店までにはもう一度伺いたいと思ってます。

#blues #上越市 #ニューハルピン #らーめん #麺活 #老犬の恋 #君と見たい空 #悪男 #金玉会 #小梅

4月28日来店

〒943-0173 新潟県上越市富岡539-2 PATIO 1階

『ニューハルピンR』

スナークチューン、チョースケとガモウのラーメン 通称チョースケ ¥900- ☆☆☆☆

直江津の老舗『ニューハルピン』、復活おめでとうございます。激戦区にリニューアルオープンした『ニューハルピンR』心待ちにして初訪問です。 外待ち40人1時間半、心待ちにしていたお客さんが多いんですね。大行列です。 直江津店の頃からのファンです。かれこれ頻度は少ないですが20年以上通わせてもらってます。 ラーメンとタンメンが大好きで必ずどちらかになりますが、今回はチョースケなるラーメンをいただきました。超絶に美味しい❗️上越妙高豚骨にラードが浮かんだスープは文句無し。緩〜いカーブのやや中太縮麺はオーモリ製麺で文句無し❗️豚バラの煮豚とメンマに味玉、ラーメンと似かよってますがこれが『チョースケ』‼️美味しくいただきました。 ご馳走様でした。

ニューハルピンR、 Congratulations on the renewal opening‼️ ニューハルピンR、Delicious‼️ チョースケ、Delicious‼️

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