Asuka — Restaurant in Kagoshima

味噌ラーメンの並を食べました。平日の昼過ぎの事です。

見た目はそんなに多く思えませんが、食べてみるとなかなか減らない。普段大盛ラーメンでも物足りなく感じる私も、結構お腹いっぱいになりました。 スープも優しい味付けでしたが、食べ終わる頃には少し塩辛さを感じて、お冷がビールジョッキで供される理由が解りました。でもスープも完飲。また食べたいと投稿しながら今、思っています。

店内はカウンター、テーブル席、座敷と30人位は入れそうですが、ほぼ満席でした。その顔触れも家族連れ、夫婦二人、お一人様、職場の人達など様々。

新人らしきアルバイト君が居たので、過去の投稿からどうなるか見守っていましたが、至って普通。お客さんへの対応も優しいものでした。

地域に愛される、地元の美味...

日曜日の13時頃に行きドアを開けたら大勢のお客さんがいましたが幸いレジ後の席が空いていたので直ぐに案内してもらいました。 今回注文したのは塩ラーメンにチャーシューのトッピング。 しばらく待ち届いた塩ラーメンは焦がしネギ、もやし、刻みネギのシンプルな具材ですが普通でももやしは多めです。 これが味噌ラーメンになるとモヤシの替わりにキャベツになり大盛になると山のようなキャベツになります。 麺は中太でスープは豚骨ベースと思われますがあっさりしつつも物足りなさは感じなくチャーシューも歯応えもありつつも柔らかさを感じました。。 駐車場は店前に４台分、店前から20m指宿方面に行き斜めに道を入ってすぐに４...

とにかくまず、店内が暑すぎる。熱中症になるんじゃないかと思った。 あとバイトの方頑張ってるのはすごくすごくわかるんですけど最初出てくる水が来なかった後から来た客には出してた漬物も言ってから出してくれた気がする、、、 小さい頃食べてて10年ぶり？ぐらいに来た味は前の方が美味しかったです。麺が伸びてたのかちゃんぽんみたいな麺だったちなみに味噌ラーメン。ボリュームがあり、たくさん食べる方はいいかも。 あと、私はニンニクを入れないが旦那さんがニンニクがなく店員に聞くとニンニク切れましたと仰ってた、、笑ラーメン屋でニンニク切れた、無いは、聞いたことがない、笑笑 もう行くことはないと思うけど、思い出の...