FOREST & COFFEE — Restaurant in Kagoshima

通い初めて４年近く経ちます。 最初は 「あ〜美味しいね〜」 と言う感じだったのですが、他のカフェに行っても 「フォレストの方が美味しいな〜」 という事が多々あり、最終的に 「フォレストより美味しい！」 と感じるお店が無いことに気付きました。 最近、フォレストの豆を買って自分で淹れてますが、なかなかマスターの淹れるコーヒーの様にはいかず、コーヒーを抽出する事の奥深さを感じてます。 マスターは人見知りなので、行き始めは、硬い対応ですが、５・６回行けば心を開いてくれます😂 是非、店内でマスターの淹れたコーヒーを飲むことをオスス...

教えたくないけど、行ってほしいお店。 ここのコーヒーを飲むとブラック苦手な人でもブラックで飲まないと損した気分になる。 豆と向き合ってます！っていう感じの店主が丁寧に焙煎してる感じ。 コーヒーももちろんおいしいけれど、サイドメニューが抜群においしい。 ホットサンド、ケーキ、と色々あるけれど、今の時期（10月）は、きなこトースト。 ...

店内は広くはないですが落ち着いた雰囲気で居心地が良いです。アイスコーヒーとガトーショコラをいただきました。アイスコーヒーはガトーショコラと合うように味を調整して抽出してくださいました。一つ一つにこだわりを感じます。とても美味しくいただけ、ホッとする時間を過ごせました。駐車場はお店に横付けする形で停めますが...