つんつる天 — Restaurant in Kagoshima

2024年11月の夜に伺いました。 接客は電話応対から始まっていると改めて思わされる、丁寧な応対を奥様がされました。 予約の時間帯が仕事の関係で、 土曜日20:30頃になるとお伝えしたところ、 カウンターは満席🈵、 お座敷は広いお部屋が空いてはいるが… 私達2人のためにお座敷での予約を受けてくださいました。 ありがたかったです。 コースをお願いしました。 カウンター席は熱々の天ぷらが頂けるので人気ですが、 2人での掘り炬燵のお座敷も 特別な空間の雰囲気あって良かったです😍 早速『天つゆ』と『大根おろし』が。 ここの『大根おろし』がとにかく美味過ぎ。 天つゆをちょっとかけてそのまま食べても激ウマ🤤 お酒🍶を頼むと突き出しが出ます。 酢味噌が効いてて美味い😋 前菜は4品。 『めかぶもずく酢』 『サワラの焼き物』 『柿と春菊の和物』 『きのこの煮物』と色鮮やかで、 お酒頂かない方も美味しく頂ける味付け。 季節感を取り入れてくれてます❤️ お座敷でも熱々て天ぷら、来ました😄 『群馬県産下仁田葱』 しっかり繊維質もありながら、 甘味、旨味にとろみもあり、 噛むほどに香りも広がりました👍 『ぬかご』は喉を通った時の後味が 凄く良かったです😄 『銀杏』は余計な苦味、雑味がなく あっさりと頂けました。 茶碗蒸しはとろみある出汁で上をコーティング💕 冷めない工夫かな。 鶏肉が入ってなかったので 鶏独特の臭みを感じることなく、 卵と出汁のぷりぷり感を味わえて、 お餅とか入ってて楽しい😊 まさか『タラの白子』が頂けるとは❣️ 嬉しすぎる😘 円やかでクリーミーな旨味の塊のような白子に天ぷらのサクッと感が加わって、お塩で頂いたら絶品でした🩷🩷🩷 お口直しのサラダの後、 綺麗な肉厚の『月日貝』の登場😱 ホタテとは違う旨味と共に、 食感も貝ひもも付いていたので、 噛む度に旨味が湧き出てくる幸せ☺️ 最後は『貝柱のかき揚げ』を 天丼にするか、天茶（お茶漬け）か、 小うどんと頂くかの３つの選択。 小うどんを頂きましたら、 熱々の天かすが付いてきて、 天つゆと同じベースの美味いうどんつゆと共にかき揚げも頂きました。 天茶には柚子胡椒が付いてて、 最後までさっぱりと頂けました。 デザートのアイスまで美味しく頂きました。 最後までハズレ無く、...

法事の後の家族だけの食事でお世話になりました。個室が2部屋あり、予約してお邪魔したので、礼服でも目立たずに安心でした。 ランチの桂庵御膳をいただきました。11月初めだったので、この季節限定の松茸や、皮がパリッとと揚がった甘鯛が大変美味でした。 サラダ、茶碗蒸し、天ぷらの後は、「天丼、天茶、うどん」から一つ食事を選べました。私はうどんにしましたが、出汁が美味しく、思わず飲み干しました。 デザートは、桃のシャーベットか、キャラメル味アイスクリーム、サツマイモのアイスクリームから選べました。 ホームページ等に特に明記がないですが、店内が禁煙で大変ありがたかったです。 生ビールがアサヒの熟撰で美味しそうだったので、今度は夜にもお伺いしたいです。 ご主人と奥様の温かいおもてなし...

鹿児島市に出張で来たのですが、仕事がトラブル続きで毎晩遅く飲みにも行けずストレスと疲労が溜まった最終日、やっと余裕が出来たので「せめて最後の昼飯くらい旨いものを食べたい！」と検索で調べてこちらに訪問。1900円のランチお膳を頼みましたが最初の海老を一口食べただけで眠気が吹き飛ぶような衝撃が！表面カリッとサクサクで中は熱々ジューシー。尻尾まで美味しく頂ける完璧な揚げ具合。

それから出される一品一品が素晴らしい……！疲れも吹き飛び、「鹿児島に来て良かったなぁ」としみじみ思いました。

ただ、これは酒が欲しくなります。冷えたビールか焼酎ロックか、日本酒の良いやつか、悩ましいところですがどちらにせよ次は夜に予約して...