Kotobuki — Restaurant in Kagoshima

移動中ふとラーメン、いやちゃんぽんが食べたいと思いググッたら出てきた結果の中にこのお店があったので迷わず入店。というのも５～６年前ラーメンを食べた事があったから。 ご夫婦お二人で切り盛りしてらしてカウンター５席と座卓2卓のこじんまりした町のラーメン屋さんです。 カウンターに座りちゃんぽんを注文したら客が私1人だからか5分かからず出てきました。お漬物は黄色いたくあん3切れです。あ、お水はセルフです。 ごく普通のラーメン鉢に野菜たっぷり。イカがはいっているので海鮮のいい香りもします。 麺はイシマル食品の中太麺でもちもち。しっかり火が通ってるけどシャキシャキ感も残ってる野菜が美味しいし、スープは塩気控えめでとんこつ、野菜、イカの出汁がバランスよく、うっかりゴクゴクと半分ほど飲んでしまいました。

メニューはラーメン、みそラーメン、ちゃんぽん、焼きそば、焼きめし、餃子とあり、麺喰いの私にしては珍しくまた来店出来たら焼きめし食べようと思いました。見てないけどなんかおいしそうな字だったので。 それと私が食べ終わる頃、来店客はいないのに調理を始めたので出前かテイクアウトをしてるのかもしれません。

また、ググッた情報では昼は2時半までとなってたけど2時までみたいで、私が2時過ぎに店を出た時は準備中になってました。

交差点の角にあるお店ですが、店舗横に駐車場が５～６台分あるので車で来られます。

久しぶりに再再来店。 焼きめしと餃子を注文。 壁のメニュー札が新しくなってましたし、ラーメンセットなるメニューが出来てました。 どうやらラーメンと半焼きめしのようです。 さて私の焼きめしはしっとり系で塩気や胡椒がキツくなく優しい味で食べやすいし子供にも食べさせられると思います。スープはラーメンスープですね。 餃子は大きさも味も普通です。 次回は味...

西郷団地の住宅街の中にあるラーメン屋さんでカウンター５席、座敷は大人だったら二人掛けのテーブルが二つあります。小さな子供さんだったらプラスで座れるかもしれません。 水やお茶はセルフサービスになっています。 メニューの麺類は、らーめん、みそらーめん、ちゃんぽんがありますがお昼だけあるらーめんセットを頼みました。 らーめんと半焼めしのセットです。 漬物はたくあんです。 歯応えのあるチャーシューとモヤシと刻んだキクラゲが入っておりスープは豚骨より鳥がらに寄った感じのスープで昔ながらの鹿児島ラーメンがというより自分の中のイメージでは街中華にあるような感じとか学生の頃に行ったリーズナブルなラーメン屋さんの懐かしい味がしました。それは決していいとか悪いとかじゃなくて美味しい味なんです。また行きたくなるような。 このセットで850円というのはいいですね。 ラーメンどんぶりの内側に屋号が書いてあるのも趣がありいいですね。 駐車場はお店の隣にあり７台は駐められます。車で行って駐車に困ることはないでしょう。 どなたかのクチコミにあった駐めにくいというのは敷地に対して斜めに区画が切ってあるので詰まっている時はそう感じるかもしれません。 それと場所が交差点の所になるので交通量が多い時に右方向...

ラーメンセットいただきました。伺った土曜のお昼、店内には若い男性２人組、小学生とお母さんの親子、子供３人とお父さんお母さんの家族などがおられ、繁盛していました。厨房の前に６席くらいのカウンター、その反対側の小上がりにテーブル２卓だけの狭い店内でご主人と奥様が流れ作業のように料理を作られており娘さんが皿洗いなどを手伝われていました。ラーメンは、昔ながらの中太麺。鶏ガラスープにモヤシとキャベツ、焦がしにんにくとチャーシュー２枚が整然とセッテイング。その横には地域ラーメン店の大道、半チャーハンが鎮座ましましておりました。そりゃもちろん美味しくいただきました。今年でオープン35年だそうです。地元のお店これからもますます頑...