trunk bakery (トランク ベーカリー) — Restaurant in Kagoshima

2024年10月に伺いました。 タイヨー玉里団地店の隣り、 モンキータウン内にあるパン屋さん。 こちらのお隣のイタリアンにお昼予約していて、 時間があったので寄らせていただきました。 ついでに来たのが申し訳ないくらいのオシャレな空間に、 あまり見た事ないパンがズラリと並んでました。 お昼のイタリアンの事を忘れて、 美味しそうなパンを次々とトレーに乗せてました🥰 『グラハム食パン』 見た目から心奪われてしまうほどの小麦🌾の色。 実際軽く焼いてみたら、 水分をかなり含んでいるから重い😄 最初に袋から開けた時点で小麦の香りがヤバい💕 軽く焼いたらトースターからの匂いがたまらなく良いんです。 食べたら更に香り、味共に素晴らしかった🥰 『マカダミアナッツとクランベリーのショコラセーグル』 これはショコラですが甘くなく、 ナッツの食感、クランベリーの爽やかさと濃厚なショコラ。 赤ワイン🍷と頂きました😉 程よい甘さだから合うんです。 『栗とピスタチオのクロワッサンB.C』 今まで食べたパンの中でも トップクラスの美味さ🥇 栗の円やかさと旨味、ピスタチオの香り、 旨味の相乗効果は半端なく、 旨味の荒波がいきなり押し寄せるほどの美味しさ。 飲み込んだ後の凪の余韻もめっちゃ良いんです。 芥子の実のアクセントもかなり効いてて、この美味しさに脱帽でした😘 『自家製ごぼう煮とベーコンのエピ』 白ワインに合います。 ごぼう煮が美味しい❣️ 『プレッツェル🥨バター』 『アンチョビとオリーブのセーグル（クルミ、ゴーダチーズ）』 こちらもワインの為に作ってるんじゃないかと思わせるくらいに🍷合います😍 オリーブ🫒とクルミの食感と風味が 乳感たっぷり濃厚なゴーダチーズに アンチョビまで加わる、 この旨味の四重奏は至高の逸品です❗️ 『プレッツェル🥨シナモン』 シナモンがふんだんに使われてて、 香りをプレッツェルの噛み応えで 更に鼻に抜ける感じが良い💕 『紅茶のスコーン』 浅煎りのコーヒー、もちろん紅茶も合います😃 香りの拡がりが素晴らしいし、 スコーン自体が美味しすぎて、 ポロポロ溢れた粉まで指☝️で掬って食べるほどでした。 いや〜どれも美味い😋って凄い🤩 コスパにこだわる僕が言うのはおかしいかもしれませんが、 食べたらこの価値がわかります。 納得の美味しさでした👍 追記: 202...

theプレッツェル! こちらはドイツの王道プレッツェルと、アメリカンが両方あります。 ドイツタイプは作っているお店が少ない（鹿児島ではここだけ？）ので、行く時はまとめ買いしてストック!!!

バゲットも、しっかりハードで焼き上がり時間を狙って行きます。 午前は１１時頃がいいかもしれませんが、心配な方はお店に電話して取り置きをお勧めします。 今回はスコーンも買いました。 しっとり系で、グラハム粉のつぶつぶ感と合います。

惣菜パンも珍しい組み合わせも多く、甘めから軽食タイプまで幅はあります。 使っているピクルスが大きめで、大好きな人には嬉しい(⁠人⁠⁠´⁠∀⁠｀⁠)⁠｡⁠ﾟ⁠+

夫婦２人っぽいので激務でしょうが、体を壊さない程度に長く続いて欲しいです!

予算は購入数によりますが、今回は８品 ・プレーンプレッツェル３個 ・バゲット１本 ・クロワッサン１個 ・ドッグ２個 ・チョコスコーン１個 で３０００円いかな...

玉里団地のモンキープラザ内にあるオシャレ💕なパン屋さんです。 初めて行きました。 甘系から惣菜系、ハード系とラインナップは幅広く、ムダに品揃え数は多くないのに、(私にとっては)初めて見るパンが多くて、ワクワク♪して買い物も楽しめました。

鹿児島は美味しいパン屋さんが多く、かなり、レベルも高いけれど、初めて、『全種類』を食べてみたい🌱🎈と思え、パンからも強気勝負(笑)を感じられるお店でした😊 無二のお店です👌

チョコスコーンは大きくて、チョコも充実💗きのこのタルティーヌは、パン生地はもちろん美味しいのですが、調理されたきのこの惣菜部分がボヤけていない、レストラン級の美味しさ⤴️でした。 ハード系は全て、外はカリカリ中はふっくらで温めたらさらに、美味しい😋でした。角食パンも耳まで美味しい。自分で好きな大きさにできるので、幸せたっぷりパンです⭐ 人気店なので全種類制覇されてる方もすで...