温泉帰りに、通り過ぎようとしたら、テイクアウトのお客様に、フランス人マスターと女性シェフと女性パティシエ、が、和気あいあいと、お客様に商品を積んでいました💕パティスリーショコラトリラフィネで、ケーキ🍰を買って帰宅予定を変更し、少し遅いランチに、何故か引き込まれました✨ 陽気でお茶目なフランスの街角❢確りと説明してくれるスタッフ、安心感のあるマダム、何だかいい感じ〜👍 結果、お昼の2500円のお魚と牛肉のワイン煮込の2種類をオーダー🥓🐟見た目にも可愛くて綺麗!濃すぎない味付けで、ワインが欲しくなります💦残念ながら、この後会計士さんと打ち合わせがあるので💧お水で我慢❢次回はワインですね😁 満足した後は、打ち合わせのお茶菓子に、イチジクのタルトとラ・フランスのタルトをテイクアウトです💕 しかしかほく市はケーキもレストランもフルーツも充実して激戦区でどこ...
Read moreスイーツが超真面目で美味しい❗❗❗
石川県立看護大学の入口にかまえる ひときわ素敵なお店✨
入ると親切で感じの良い御婦人がお迎えしてくださいます。 渋くてカッコいいオーナーのパスカルさんが作る スイーツは本当に最高❗❗❗
ケーキも濃厚で美味しく、それでいてしつこくない。
そして、感動する出会いは【ゴーフル】です。 いや、想像しているのと全然違って、 しっとり柔らかい、中には美味しいクリームが 入っていて、止まらない。
このゴーフルは北フランスのリール市で生まれ育った パスカルさんのおばあちゃんの味。
これが、もう、本当に最高❗❗❗
超オススメです。 おもてなしの一品としても、 お土産の一品としても、 逸品です❗❗❗
これ、もっと広まったらいいのに。 このゴーフルこそが真のゴーフル❗❗❗ と声を大にして叫びたい...
Read moreSNSでみたときからランチが気になってました。 ランチは、キッシュか魚か肉か、選べます。この日は牛肉の赤ワイン煮込みをチョイス。 ホロホロで口の中で蕩けました。 肉の他にはパンとサラダと、飲み物(珈琲か紅茶)がついてきて2000円は安い気がしました。 またプラス462円払うとデザートがつけれるのですがこのデザートが、ショーケースの中から選べます。 お高めのケーキは、除外という感じでしたが、それでも、ピスタチオのケーキが気になってたので問題なし! このピスタチオのケーキがめちゃくちゃ美味しい…。口の中でこちらも蕩けました。 旦那さんと奥さんのおふた方の人柄も良く、特に旦那さんが陽気で、お料理を運んでくるときにスキップでもしそうな軽やかな足取りで口笛吹いたりしていて、とても和みました...
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