2025年6月末日曜日初訪問。 子どもが生き物系YouTubeの影響を受け、ナマズが食べたいと言うので、川魚を良く食べるこのエリアに訪問。言わずと知れたお千代保稲荷の参道にあるお店です。同じようなお店も多いですが、義母もおり綺麗めなとこを選択でこちらに。昼時でしたが、食べ歩き派が多いのと、暑さのせいかお客さんは少な目、ここは座敷にテーブル席も一部あり、業務用サイズのエアコン完備で快適そのもの。メニューにはナマズだけでなく当然ウナギもあり、今回はウナギ、ナマズ、鯉の刺し身、鮎の刺し身を注文。鮎は生きたやつを調理するのでコリコリの身に最後に鮎っぽい風味が漂うお刺身です。ナマズは身はふわふわ系でウナギとは全然違いますね。身の良くついた部分は海の魚の白身に近い気がしますね。意外と淡白な感じ。小さめのナマズだったので、端の身はカリカリでこれはこれで美味しいし、皮まで美味しい。小さめのナマズだと骨が苦手な人は身が少なく感じるかもしれませんね。鯉は想像の上を行くコリコリした弾力で今までに無い感じです。刺身ということは養殖鯉なので臭みも無し、タレは味噌ダレでこれも意外に合う。むしろ醤油と比べてみましたが、鯉は味噌ダレのほうが良いかも。鯉に合う醤油も何処かにあるでしょうが、これもこの地域の食べ方なんでしょうね。ウナギは当然間違いないやつ。別の店で聞いたら今や川魚も養殖らしい、ただその分安心して食べれると仰ってましたね。ここの鰻も三河一色あたりかな?正直名古屋市内で食べるより1000円近く安い気がしますので、これから鰻が食べたくなったらこっちですね。食べ歩きもしたいし、このエリア...
Read more久しぶりに川魚が食べたくなり千代保稲荷に日曜昼に参拝。そのままお店に入ったが、13時を過ぎた頃であり他にお客さんはおらず貸し切り状態。席は和室が椅子席もあるため足腰の悪い方も大丈夫です。 鯰のかば焼きと鯉の刺身を注文。鯰は仕入れの都合上、大しかないとのことでした。まず鯉の刺身ですが、臭みは少なく身は少し硬く感じました。味噌だれに付けるので味が分かり難いかもしれません。鯰は腹側は脂も多くウナギに近く背側は弾力があり肉々しく感じました。こちらも臭みを取るため、味付けが濃くなっていて、鯰の味なのかタレの味なのか微妙でした。 値段も手頃だし、たまには変わった食べ物もた...
Read moreお千代保稲荷の中の鰻が食べられるお店の中からみなとやさんを選びました。 うな重と、ひつまぶし、海老の塩焼きを単品で。 鰻はとても美味しく、ひつまぶしは鰻が切れてない(笑)のもありましたが とっくりにはいっだお出汁でお茶漬けに。量もたっぷりでお腹いっぱいになりました。海老の塩焼きも、もちろん美味しかった。願わくばもうちょっと大きいと見た目のインパクトも二重丸です。 総合的に、と...
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