Sushi Kappo Takara Honten — Restaurant in Kaizuka

It’s a wonderful meal and we really enjoyed it a lot. The sashimi is very very fresh and melts in your mouth. It’s a must to highlight that the Chef and staff are very friendly, welcome foreigners even if we don’t know how to speak Japanese and very patient to explain to us every single dish. We had a great time and great experience here. Will be back again for sure....

大阪・貝塚市にある「寿司割烹 たから本店」を週末のランチに初訪問しました。JR阪和線・和泉橋本駅から徒歩5分、赤い提灯と重厚な木造の外観が目印。店内は1階カウンター席と2階掘りごたつ個室があり、家族連れにも利用しやすい設えです 。

開店直後の到着でしたが、すでに数組の予約客が入っていて、カウンター席も混雑。予約推奨の理由が納得できました 。席に案内されると、目の前で職人さんが握りや一品料理を手際よく仕上げる様子が見られ、ライブ感も楽しめます。

まずは茶碗蒸し付きの握り合わせセット（13貫・約4,000円）を注文。一皿ずつ提供される握りは、イカ、鯛、鰆などの炙りから太刀魚、雲丹、穴子に至るまで、泉州・北海道の鮮魚がずらりと登場  。どれもネタが厚く甘みがあり、口に入れるとじんわりとした旨味が広がります。

中でも炙り金目鯛のとろける脂、太刀魚の弾力のある食感、雲丹の濃厚さ、煮穴子のふわふわな口当たりには感動しました 。セットの茶碗蒸しも通常の倍近いサイズで、ふっくらとした具材と出汁の香りが贅沢でした 。

一品料理も充実していて、刺身盛りや天ぷらはどれも丁寧な味わい。特に季節の白子ポン酢や名物のわさび巻き（ツーンと効いたわさびとしっかり太巻き）も絶品で、地元客のリピーターが多いのも納得です 。

ドリンクは地元酒や大瓶ビールがリーズナブルで、一杯450円の日本酒も提供されていて、コスパの良さを感じました 。

接客も素晴らしく、板前さんやスタッフの応対は気持ちよく、カウンターからの気さくな会話や、おすすめの紹介も絶妙で居心地が良かったです 。

価格帯はランチ3,000円前後、ディナーで4,000〜6,000円程度と、鮮度・質・空間を考えると非常に良心的。地元＋観光客に好まれる理由が伝わります...

泉大津のたから寿司は何度か行った事があるけど本店ははじめて🍣

お寿司が食べたすぎたので当日予約！

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注文したのは、(覚えている限り) ・わさび巻き(時価) ・かま塩焼き(660円) ・シーフードグラタン(660円) ・赤出汁-あさり・玉子-(396円) ・白子天ぷら(不明) ・お寿司(264円～1716円)

ふたりで合計14000円くらいで、コスパも良いです✨

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お寿司も美味しいが、一品も美味しいし種類も多いのが個人的に嬉しい🥹

たから寿司と言えばのわさび巻きはふたりだったので、4巻にしてもらいました🥺

これは絶対に行くなら必食💕

ビジュアルもなんかかっこいいし、なんせここでしか食べられないです☺️

ほとんどの人がオーダーしていた印象でした👍🏻

あと個人的にここのシーフードグラタンがめっちゃ好き🫠✨

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お店の方も皆さん明るくて元気なのでとても気持ちよくお食事ができました🥰

行くなら予約必須🙌🏻

裏にも系列のお店があるので、そっちも行ってみたいな～🥰...