蜀香中華飯店&四川火鍋＆麻辣湯 — Restaurant in Kaizuka

駐車場はそう広くないですが客入りがそもそもあまり無いので入れると思います メニューは2つありますが実際には最初に羊の骨肉を入れるかどうかの選択制です 出汁は3種類から2種えらべるやつで、金の豚と同じ手法です 私は火鍋というものを食べたことがなかったのですが、ここの火鍋は実質辛いしゃぶしゃぶです 辛い火鍋用の出汁は1辛で辛いの苦手な私でギリギリでした店員さんがしばらくすると来て辛そうなら辛いところを除去するか聞いてきてくれたのでお願いするとだいぶ食べやすくなりました さっき書いた羊の骨肉を頼むのは正直女性にはオススメできません。 理由はまずめちゃくちゃ食べにくいこと（リブロース的な部位なのかとても油が多いので滑りやすい為に手でしっかり持てない、やたら手がベタベタする、ポリ手袋を店員に言うとくれるがそれでも食べにくい） 量が多い（1人あたり唐揚げ7つ分位の肉量）羊の骨肉を食べ終わる頃には結構お腹に溜まっていました あと味付けが適当すぎて意味不明になってしまっている

火鍋用の薄切り肉は豚羊牛から選べます 特にどの肉がいいとかはわかりませんでしたがどれも金の豚と似たような超薄切りでした、ただ一皿あたりの量が金の豚の4倍位はあるので注文しすぎには注意しましょう

すこし離れた冷蔵庫に鍋の具（白菜等）惣菜や缶詰のフルーツ等がありました、セルフサービスのようです 珍しいものもあるので一度目を通すのもいいと思います

残念ながら鍋の出汁の味の良さがよくわからなかったのでそれが非常に残念でした（多分カツオと昆布の出汁が優秀すぎるだけだと思います）

あと値段が高すぎる

そして羊肉の骨肉は珍しい体験だからいいとしても通常火鍋コースはコスパ悪すぎるのでよ...

移転前の火鍋屋さんからちょこちょこ通っていました✌️

お昼のランチビュッフェは行ったことがないですが、夜の火鍋はとても美味しいのでおすすめです！

スープは白湯、麻辣、きのこ出汁、トマト出汁？から2種類選べます。 おすすめは麻辣出汁辛さ2ときのこ出汁🤤 辛いのが好きな私でも2辛で結構辛いので、初めての方は1辛がいいかも？🤔 ちなみに辛すぎた場合、店員さんに伝えたら辛い部分を取り除いてくれます。

お肉は豚肉のみのコースから牛肉、羊肉、羊骨肉？(これは食べたことない)等を含むコースがあります。 お肉は冷凍のスライスされたお肉ですが質は悪くなく、美味しいです。

アルコール飲み放題、ソフトドリンク飲み放題もあるのでお酒を飲む方も飲めない方も楽しめるかと思います。(ソフトドリンクはグラスに氷が入った状態で持ってきてくれます。備え付けの氷はありません。氷が欲しかったら氷くださいって言ってください🤣) ソフトドリンク飲み放題は絶対つけた方がいいと思います✌️

具材は自分で好きな物を取りに行くスタイル。 具材の品揃えは当たり外れあるかも？ 小さいワタリガニやザリガニ、エビなんかがある日は個人的にあたりです。 おすすめは湯葉っぽいもの達と豆腐(凍豆腐)、太い春雨(タンミョン)。

タレは調味料がたくさんあるのでお好みで。

おすすめはゴマダレにウスターソースをスプーンから二、三滴、腐乳(赤い汁。見た目は怪しいですがこれはぜひ入れてみてください)、砕いたナッツ。胡麻好きな人にはたまりません🤤

もう1つはごま油、ウスターソース二、三滴、刻みニンニクの入ったたれ。

おすす...

お昼に伺いました。 日替わりか食べ放題しかないとのことで私は日替わりの定食をいただきました。 スープが酸味が強く好き嫌いが分かれるのでは、と思いました。 あまり旨味が感じられませんでした。 酢の物？のようなものも酢の物のようで若干味が違っててどう表現したらいいのなわからない微妙な味でした。日本人には合わないのかな… 食べ放題を頼んだ家族はチャーハンがピラフのような味だったとの事。肉まんと思ってとってきたものは、肉まんの生地だけで中身は何も入っていませんでした。ただ味のない生地を食べるだけ💦 苦しんで食べきっていました。 本場の味？中華とは本来こうなのか、謎ですが日本人には合わない味付けが多いと感じました。...