Himawari — Restaurant in Kakogawa

昼食に美味しいとの噂のひまわりさん。何度かお邪魔しています。 こじんまりしたお店でお昼時は並びが出るほど。 徒歩では駅から15分程でしょうか。 以下、個人的なメニューの感想です。

白とんこつ 臭みはなく、塩味もいい塩梅です。細麺で茹で加減を選べます。大きめのチャーシューが2枚あり、トロトロで美味しい。もやしはシャキッとしていてネギも青臭さを感じず、キクラゲもしっかり入ってます。雑味を感じない美味しいラーメンです。

香り白とんこつ 白とんこつにマー油が入って、少しパンチが出ます。個人的にはこちらの方が好みでした。

濃色しょうゆ中華そば 真っ黒なスープに細麺。見た目の色から想像するような塩辛い濃さはなく、しっかり旨みを感じられ、ほんのり甘味を感じました。高血圧なので、注意していますが、飲み干してしまいそうなスープでした。

辛玉スタミナラーメン なつかししょうゆがベースでしょうか。ピリ辛を期待してましたが、辛味は感じませんでした。もやしが絡んだ状態で溶き卵が固まって少々食べづらい部分も。あっさりスープで美味しくいただきました。 個人的にはしっかり辛味を感じる方が好みなので、もう少し辛味を増やすか、辛味を選べたらなと感じました。

餃子 少し小ぶりなこちらの餃子。パリッと焼かれた肉汁もしっかりの餃子で美味しいです。

唐揚げ サクッとした衣にジューシーな肉汁が溢れます。味付けもシンプルな感じで美味しいです。

また定期的に行きたいなと思うお店...

ここ数年で自分的1番のラーメン屋さん！ 評判が良く行列の日もあったりしてずっと気になってたのですが、今日は運良く1組しか並んでなかったのでほとんど待たずに入れました！ 全然待ってないのに「お待たせしてすみません」と声をかけていただいて、店員さんの人柄の良さがとても沁みました🥺 注文は白とんこつラーメンの唐揚げセット980円。ラーメン+180円で唐揚げ3個とご飯（並みor小）がついてくるのはかなりお得です🉐 あげたてアツアツな唐揚げは外がカリっと、中は柔らかしっとりジューシーでとても美味！ ラーメンも、しっかりとしたとんこつスープながら臭みもくどさも無く、お箸が止まりませんでした。 トッピングのネギ、もやし、きくらげもたっぷりと乗っていて満足感が凄いです！ そしてなんといってもチャーシュー！！！ しっかり厚みがあるのに、ものすっっっごくとろとろで柔らかくて美味しい！ 間違いなくリピ決定なラーメン屋さんです🫶🏻 また、お会計後にも「お待たせしてごめんなさいね」と気にかけていただいて、ほんとに優しい方だなぁととても癒やされました。 味も、ボリュームも、接客も最高でした✨ 店内はキレイでカウンターもテーブル席もあります。 女ひとりでも入りやすかったです👍🏻 また行きます！

※ティッシュを置かなくなったみたいなので、持参をおすすめします👍🏻 ...

ずっと前から気になっていたのでお邪魔しました。 香り白とんこつ（にんにく油入り）ラーメンをいただきました。個性は感じませんでしたが、すべてがしっかりと完成していて、おいしかったと思います。 しかしサービス面で少し残念だったところが２つあります。 １つ目は、紅しょうがや高菜は別途提供してもらえますが、ニンニクがなかったこと。にんにく油入りを注文しましたが、個人的にはもう少しニンニクを感じたかったというのが印象です。自分で調整できる楽しみが欲しい。 ２つ目は、「ラーメンなど商品価格を抑えるためティッシュは置いていません。」というような張り紙がありました。コップ周りの水滴でテーブルが濡れる。汚れた口回りや、汁跳ねしたテーブルが拭けない。すごくストレスを感じました。 もし本当に商品価格を抑えるためだけが理由であれば、1人あたり数円のコストアップを惜しんで、それ以上の客サービスの低下を招いています。営業努力は感じますが、コストダウンの視点が間違っていると思います。客が減る要因の一つになってしまっています。 もし、食器に使い終わったティッシュを食器に入れられたくないという理由が裏にあるなら、その張り紙の内容は、...