Bikkuriya — Restaurant in Kameyama

名物店主兄弟による食堂(焼肉店)です。 会計は現金のみ

平日金曜の夜7時頃、1人、バイクで訪問 先客は一組のみだったが8時頃になると3分の2ぐらい席が埋まった。

自分は店主たちが何を喋ってるのか会計の人以外一言も聞き取れなかったので三重訛り(？)に自信がない人は店の流れなどを下調べした方が良い、聞いても聞き取れないので。

流れ 1、うどん食べたいなど言って座敷(畳)席に案内してもらうこと

2、店の前の方の「壁に貼ってあるメニュー」を見ながら渡された紙に注文を書く、キャベツ付きなので量に注意 今回私は「牛カルビ、牛ホルモン、うどん玉」を注文しました。 (後述するが注文したメニューをちゃんと覚えておく、また自分の注文とわかるようにマーク書くなりして方が良いかも)

3、待ってるとキャベツと肉を混ぜたものを店主兄弟の誰かが鉄板に置いていき、また誰かが若干放置感があるがちょいちょい様子を見ながら勝手にかき混ぜて、うどんも投入されます。 (つまり注文したらお任せ調理です)

4、食べます。 今回の自分の注文はちょうど良いくらいでした

5、会計します 店の人が雑にレジのところに置いた注文表から「記憶でこれであってる？」みたいな感じで出して来るので、それが自分の注文用紙か、そして注文したものは全部来たか把握していないと関係ない金を払ったり、来てないものに金を払うことになります。 ※なので2の注文の時にマーク書いたり注文を覚えておく必要がある。実際に自分はライス頼んでいましたが来ませんでした、腹一杯だったので会計の時申し出てキャンセル

6、帰ります。

2022年の平均的な飲食の清潔さや接客は期待しない方がいいです、もっと80年代90年代の観光客向けじゃない猥雑な大衆食堂な店のイメージを持った方が良い。

この辺にしては夜9時までやってるし、1人でも入りやすく、焼肉として美味しく、店主兄弟が「あそこ」とか「あそこ」みたいに嫌な方に癖が強くないところが加点ポイント 焼きうどんがそもそもあまり好きじゃないので今後は焼肉を食べに通いたいです。

この日の会計は1600円くらいでした。

7月1日金曜夜19時過ぎ2回目の訪問 牛カルビ 牛ホルモン ライス 豚汁

豚汁は具沢山でじゃがいもとか入ってました

1840円

入って正面奥の座敷席はハズレ席です 虫(察してください)が湧き出て来ます、おそらく側の冷蔵スペースとかが怪しい 飲食なので多少出てくるのはしょうがないが流石にヤバかったです、食事から目を離せず近寄りそうなの見つけたら即ティッシュで潰す緊張感のある席でした

それとは関係なく冷房がないので夏...

『びっくりや』👏

☑︎牛ハラミ (1200円 ) ☑︎牛ホルモン (670円 ) ☑︎レバー (480円) ☑︎うどん玉 ※1玉 (170円 ) ※キャベツは 無料で付いてきます。

亀山市の焼肉店『びっくりや』さんに行って来ました。 皆さんもご存じの通り 中京テレビの「PS純金」で紹介さたお店です📺️

店内は タイムスリップしたみたいな 超～ノスタルジックな 昭和感満載のお店です。

こちらのお店は 仲良し四兄弟 長男の慎二さん、二男の治さん、三男の隆治さん、四男の英治さんの営むお店で 皆さんそれぞれ 個性豊かな方達の生き様が人気となり 観光地＆アイドル化した超～人気お店👍 以前も今も トラックドライバーの集う超～人気店‼️

焼肉は 鉄板で焼くスタイルのお席と 網で焼くスタイルのお席があります。 私は いつも 網焼きの方で頂くスタイルしか食べた事がなかったので 今回は 鉄板の方で食べてみたくなって行って来ました。

開店が10時で私が着いた11時頃はすでに鉄板の席は満席で少し待って席に案内されました。

ファーストオーダーは 自分で紙に書くスタイルです。 網焼きしか食べた事がなかったので 三男の隆治さんにおすすめを聞いてオーダーしました。

牛ハラミがオススメと教えて頂きました。ホルモンは絶対食べたいやつこれは 2人前 レバーもたべたかったから 1人前 うどんは１玉で注文😊 キャベツほ無料で付いてきます‼️ 得した気分で 嬉しくなっちゃう‼️

銀色のお皿に 注文したお肉とその上にてんこ盛りのキャベツを次男の治さんが運んで来てくれました。そのまま 鉄板にダイナミックにジューと流し入れてくれました。

キャベツがしんなりしてきたところに おうどんを投入して素早く混ぜます。 熱

網焼きで食べるより 鉄板焼きの方が かなりのボリュームがあります。 ご注文の際には 頼みすぎに注意してﾈ❗

びっくりやさん...

テレビで有名だという事で初めて行ってから、美味しさと何とも言えない雰囲気にどハマり。 鈴鹿、亀山方面に行くと2回に1回は訪れます。

おススメは牛ホルモンとうどん玉！とご飯。キャベツは無料で大量に付いてくるので、普通の焼き肉のノリで2人で3人前とか頼むと後悔します（笑） 味噌ベースのタレが絶妙！ 牛ホルモンは、旨みたっぷりでその旨みをうどんが吸ってダブルで美味しい。ホルモンなのにくどくないし胃もたれしない。 うどんも讃岐うどんほどコシがある訳でもなく、伊勢うどんほど柔らかくもなく…もちもちしていて、とにかくなんだか美味しい！うどんなのにご飯と一緒に食べるのも最高に美味しい。 個人的にはホルモンとうどん玉だけだとこってりすぎるのでお味噌汁とご飯があった方が食べ切りやすいです。

店内は潔癖症の人には絶対無理！な壁の黄ばみやテーブルのベタつきがあり、綺麗な格好で行くのはオススメしません。汚れても後悔しない服で行きましょう（笑）

洗練された接客やサービスを求めるなら行かないほうがいいです。 店内に入ってもいらっしゃいませとかありません。 アイコンタクトとボディランゲージで案内されるのを待ちましょう。 注文は最初はサッと渡される鉛筆とメモ用紙、2回目以降はおっちゃん達の隙を見つけて頼みます。 鉄板の上にザッと乗せられたホルモンやキャベツをどうしたらいいのかの説明もありませんが、おっちゃん達がご自身のタイミングで調理していってくれます。周りを見ながら見よう見まねでこちらでいじっても怒られないので大丈夫です（笑）

初めて行くとどうしていいのか戸惑いますが、何回か行くと周りの様子も見て身の振り方が分かってきます。 おっちゃんとの会話もできて何とも言えない和むお店になります。

好き嫌いの分かれるお店ですが、もっとびっくりや...