華和ゐ 香住本店 — Restaurant in Kami

Disappointing. Made a reservation on the 19th Dec for dinner at 7pm and they were closed.

What's the point of confirming my reservation when you are going to close anyway? Very...

兵庫県美方郡香住町にある「華和ゐ」で香住蟹フルコース￥10,780をいただいてきました。 初めての香住カニ体験です。 11:30の開店時間に予約をし伺いました。 接客はとても良いです。平日でしたが他にも数組いらっしゃいました。部屋は和室の個室です。堀こたつ式ではないので足の悪い方は少し不便かもと思いました。もしかするとテーブル席もあるかもしれないので事前確認必要かと思います。 カニは１名１杯半くらいの量で身が詰まっているのでおなか一杯になります。味もとてもおいしかったです。時間制限２時間半です。最初はそんなに時間かかる？と思っていましたが茹でカニを食べるのに一生懸命になり食べ終わったときはキッチリ２時間半でした。　接客があっさりと適度にほっておいてくれるのが心地良かったです。　最後のリンゴのシャーベットもとてもおいしかったです。　また機会があれば行ってみたいと思いました。

（余談） 香住は観光地だと勝手に思っていたので香住駅に降り立ち無人駅だったのは衝撃でした。特急券はチケットを買っていたのですが、うっかりと乗車券はSuicaを使って入ってしまったのでとても困りました。電話でJRの相談窓口に相談し、帰りの電車内で乗務員の方に処理してもらいました。行かれ...

朝早く遠方から出かけ、予約時間30分前に到着。疲労の為に、予約時間まで車で仮眠をとってますと言う旨を伝えるも、話を聞いておられないのか「10分後に来て」と年配の女性

パートナーが改めてお願いしに行くと「先程の人に伝えてる」と押されるも、なんとか聞いてもらえました。時間になり部屋に行くと、暖房をかけて暖めてくれてるわけでもなく、寒くて上着が暫く脱げず。料理を提供される都度、戸を店員さんが毎回開けっ放しでとても寒かったので、閉めてほしいとお願いするも、その場限りでした。

そして、「おもてなし」が見える接客ではなく、笑顔も感じられなかったのは、マスクのせいではないはずです。

予約時間を無視して、押し付けてきたのは、他のお客さんと揃えた方が、お店にとって後片付け等、楽だからでしょうか。

遠方から休日に、美味しい蟹と景色も含め、非日常の楽しみを期待して出かけ...