Nakau Kamisuten — Restaurant in Kamisu

「親子丼」が美味しいお店として有名なチェーン店のなか卯さんに久し振りに行ってみました

大阪で手作りうどんのお店として創業し、社名の由来は創業者名の一字である「なか」と、「うどん屋」の「う」を同音の縁起文字「卯」に変え「なか卯」としたそうです

本日は、「限定メニュー」の「天然うにいくら増し増し丼」を目当てに行ってみました

１１時３０分入店、先客１組、食券を購入後、チケットの番号を確認し席で待つ、電光掲示板とボイスコールにより呼び出されるので「食器渡し口」に注文品を受け取る、食後は「返却口」に返却、お水とお茶もセルフ

《うにいくら増し増し丼》（並盛）１６９０円（税込）にサラダ（和風）＆小うどん２７０円（税込） 【いくら】 プチプチとした食感は気持ちよく、量も価格を考えると十分

【うに】 塩分を強く感じ、本来の甘さは少し感じづらい、量的には満足

【ご飯】 酢飯ではなく、白米

【うどん】 シンプルに揚げ玉、刻みネギ、汁は関西風の透明なスープで、とても美味しい、麺はコシがあり喉越しもよい

【サラダ】 レタス、コーン、パプリカに甘めの胡麻ダレ、シャキシャキと食感は気持ちよく鮮度はよい

テーブル（４人用）６卓 テーブル（２人用）１卓 カウンター８席 食券機２台 駐車場１０台...

2020年02月09日追記 リニューアルオープンして、 券売機が店の真ん中に移動しました。 券を自分でカウンターに持っていって呼び出し機と交換します。

この狭い店で呼び出し機必要？ 店員が持って行った方が早いぞ(笑)

もう減らす星もねぇよ。

なんか渡されるとき「お疲れ様です」とか言われるし。 お友達じゃねぇよ。

【↓かつての投稿↓】 皿落として、「ハーイ失礼しましたー↑」じゃねえよ。 謝る気がないなら黙ってろよ。

日中も夜も意識高い先輩バイトが後輩バイトを怒鳴り散らしてて不愉快。 イヤホン必須。

追記 今日も怒号が鳴り響く。 やれ火傷したのやれ食器を落としたの、客に聞かせないでほしい。

今日の一言 (皿を落として) 「それって割れるんだー？へー！？」

クーポン券使われたくないのはわかるけど、毎回濡れた食器の下敷きにして出すのやめてほしい。 自分がやられても何とも思わないんだろうな。

今日もキッチンはおしゃべりが止まりません。 東京ポッド許可局かよ。

他に深...

食券を購入して注文するスタイルです。 メニューは、どんぶりや定食が主だと思います。以前は親子丼が美味しいと話題になったことがあり、牛丼は和風味でこちらが好みの人もいました。

鹿嶋方面からしか入店できないつくりです。そして、以前は、ドライブスルーもありましたが、令和元年6月1日現在、利用できなくなっていました❗

親子丼目当てによく来店していたことがありましたが、塩気が強かったり、スタッフの私語が多かったり…と段々、利用しなくなりました。 久しぶりに来店したところ、メニューとスタッフの雰囲気が変わって、いただいた牛丼は、長ネギと牛肉で美味しかったです。和風味で食べやすく、また来店したいと思えたのでこの頃遠退いていましたが近々また利用すると思います‼️

以前に比べて調理行程が丁寧になった気がしました。 今後、味が安定してスタッフの印象が良ければ...