A great experience. When you make a reservation you can eat in the Japanese room. You first order your lunch at the counter (you buy the ticket from a machine) and you can sit at a table on the tatami floor. The place is beautiful and traditional. Note that there is no AC and you have to take your tray at the counter (not very convenient). However the staff is very nice and the food is delicious. You will taste chikko, which looks like tofu but is made from cow's milk. It was nice to have lunch there after touring the...
Read more大山千枚田の近くの古民家を改装したレストランというか食堂です。食券制でカウンターで食券引き換えに番号札をもらい、出来上がったら番号が呼ばれてカウンターに取りに行くというスタイルです。「ちっこ」はカッテージチーズみたいな感じですが、酸味は強くないのでいろんな料理に合うと思いました。米粉麺はツルツルっとしてラーメンともうどんとも違うやさしい味わいで美味しかったです。テイクアウトしたライスバーガーは思ったより大きくてビックリしました!おにぎり2個分のご飯を使ってるそうです。ちっこがパテに練り込まれていて甘さと塩気が相まってこれは次回もリピート確定な美味しさでした。 スタッフさんは感じ良く丁寧にいろいろ説明してくださいました。 BGMは厨房の音のみ!なのも里山の自然に合っていて良かったです。 次回は鍋定食を目当てに、訪...
Read more日本の美しい原風景が広がる千枚棚田を訪れた際に、素晴らしいカフェに立ち寄ることができました。温かい木漏れ日が差し込む店内でいただいたのは、夏みかんのかき氷と甘酒です。 この季節にぴったりな夏みかんのかき氷は、口に入れた瞬間に広がる甘酸っぱさが最高でした。シャリシャリとした氷の冷たさと夏みかんの爽やかな風味が、夏の暑さを忘れさせてくれるような、まさに至福のひととき。 そして、甘酒がまた格別でした。ほのかな甘みが身体にじんわりと染み渡り、体に優しい味わいです。夏みかんのキリッとした甘酸っぱさと、甘酒のまろやかな甘みが絶妙なハーモニーを奏で、どちらも主役でありながら、お互いを引き立て合っていました。 棚田を訪れる際は、ぜひ立ち寄って...
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